第160章 中國餡餅和西方派

重生之美食帝國 第160章 中國餡餅和西方派

蘇曼啞然失笑,車子已經從蕭凌身前駛過,她卻忍不住回頭去看,燈光下,蕭凌的身影朦朧,連帶著臉上的笑容也不甚清晰,只是那笑容,讓人覺得很溫暖。

沈西城冷哼一聲,“這小子入戲倒是快。”

蘇曼一怔,雙眼微微瞇起,再次向著蕭凌看去,他的身姿挺拔,如同一棵峻拔的小白楊,就像是《銀河第一紀元》中林軒第一次出場時的描寫

蘇曼臉一沉,手指微動,不動聲色的把手機關了機。

車子很快駛入了軍區大院,蘇曼一回到家,就迫不及待的進入到了沈東的房間,沈東留下了一臺配置極高的臺式機,現在已經歸她使用,只是她平時忙碌,鮮少用到罷了。

打開電腦,蘇曼快速的輸入了廚藝節目主持人幾個字,同時又輸入了北京這個地標,很快,搜索出了一長溜的相關信息。

蘇曼直接點開了最上面的一個,恰好是電視臺發出的公告,大意是電視臺要開設一個美食欄目,面向社會征集一名廚師成為節目的主持人,有在星級飯店工作過的優先。

下面留下了網絡報名方式,蘇曼立刻按照要求,認真的寫了一封簡介,她當年也曾經親自招收過不少人,不過她總是坐鎮最后一關的大h6,只要把她打通關了,就會成為她麾下的大將。

自然知道簡介要如何寫才能打動人心——在七分事實的基礎上帶著三分夸張,簡單明了卻又要震懾住人心。

——家學淵源,家父是一名有著星級廚師水準的優秀廚師。

——曾經在王府井大街上有名的川菜館里就職,受到了主廚的高度贊揚。

——并曾經親自開店,有過主廚經驗。

——現就職于北京飯店,師從藍帶大廚,匯聚中西兩家之長。

“親自開店？有主廚經驗,匯聚中西兩家之長——”一個低沉的聲音從身后傳來,聲音里帶著壓抑不住的笑聲,蘇曼一下回過頭去,惱羞成怒的瞪著沈西城。

沈西城咳了兩聲,俊臉板了起來,轉移話題道：“學校我已經給你聯系好了,不過你得準備下入學考,主要是歷史,英語,語文和數學幾門,這幾天你好好復習一下吧。”

蘇曼皺眉,她白天要跟著馮子期還有埃爾大廚學做菜,晚上還要準備下主持人的考試,哪里還有時間復習

沈西城卻不容她拒絕：“參考書我已經給你買好了,放在你房間里了。”

話罷,他轉身走了出去,蘇曼愣了片刻,關掉電腦,回到了自己房間,一眼看到了床頭兩摞壘的整整齊齊的參考書,不由哀嘆一聲,拿起了最上面一本,翻開一看,十字軍東征,歐洲大陸的分裂與統一,一個個看著認識組合到一起就莫名其妙的詞匯在眼前翻滾。

她郁悶的合上書本,一下倒在了床頭,無聊的拿起了手機,剛一開機,蕭凌的消息就瘋狂的涌了進來：

——親愛的,到家了么？看看你的口袋,有驚喜。

蘇曼眨了眨眼,這家伙玩什么把戲,她的手往口袋里掏了掏,一下摸到了一個圓形的物體,她掏出來一看,赫,可口可樂味的棒棒糖,她把糖紙剝了,一口含住了棒棒糖,心里甜滋滋的。

——有空的時候回復一下我就好,我很想你。

蘇曼嘴巴一停,這口氣,她一下把棒棒糖吐了出來,對了,銀河第一紀元中,林軒也曾經給喬以安送過零食,還是做成了自己樣子的卡通餅于

沈西城的話在腦海里飄過：這小子入戲倒是快

蘇曼瞬間毛骨悚然,丫的這吃貨不會是拿她來練手吧

蘇曼手指啪啪的按了下去,一條條短信被打開：

——你說的那個美食節目主持人的事情,我已經找好了資料,什么時候發給你？

——回一下消息好嗎？不需要很多字,哪怕是空消息,讓我知道你還安好

一條條含蓄而溫柔的短信,一個溫文儒雅的男子形象躍然而出,蘇曼打了個哆嗦,不,這不是蕭凌,這是林軒

她下意識的回想起了今天和蕭凌碰面以來的種種表現,他那一番深情告白,現在想來,怎么想都有些做作,一點都不像是他會做出來的事情,那個時候,他就已經開始進入角色了么

手指已經挪動到了最后幾條：

——你丫的死了活了,給個口信,老子最煩別人不回短信了

——靠,你敢關機,你居然不會短信還敢關機,信不信明天把你拴褲腰帶上,叫你一天三頓的做排骨

——速度回電,不回你就死定了

蘇曼一顆心刷的回到了原位,這才是她家的吃貨嘛,她繃緊的臉頰一下放松,笑瞇瞇的正要再次關機,眼角余光掃到這許多的參考資料,她心中一動,蕭凌一直都有著天才少年的名號,這些資料,對她來說很麻煩,在蕭凌眼中,卻未必很難。

蘇曼略一思索,便理直氣壯的把皮球踢給了蕭凌：大哥叫我參加大學的入學考,可是參考書都很難,腫么辦呢？

末了,她又發了一個兩眼淚汪汪的字符,看著十分可憐。

很快,蕭凌的回復到了：蠢死了,沒有小爺你可怎么辦

蘇曼磨了磨牙,知道蕭凌已經答應了,二話不說的關了機。

第二天一早,她神清氣爽的起了床,看看家里還有半捆韭菜,于脆的打碎了兩個雞蛋,做起了韭菜盒子。

這是一種北方的帶餡面食,有點像是餡餅,卻比餡餅的餡料要多,也有些像是煎餃,卻比煎餃要大。

用包餃子的方法做成,再用烙餅的手段煎熟,這就是韭菜盒子的制作要點了。

蘇曼哼著歌,把烙的兩面金黃的韭菜盒子夾了出來,一股濃郁的餅香韭菜香彌漫了整個廚房。

沈西城一邊整理領帶一邊走下樓,站在開放式廚房的邊上,皺眉掙扎了半晌,最后鼻子不為人知的抽了抽,還是坐了下去。

蘇曼把碗往他面前一放,小米粥搭配韭菜盒子,還拌了個爽口的黃瓜,一眼看去,金黃和嫩綠相間,分外養眼。

韭菜盒子大概有一個巴掌那么大,像是被拉長的半圓,沈西城用筷子夾起了一頭,小心的咬了一口,瞬間從盒子里流出了滿滿的湯汁,韭菜雞蛋的香氣伴隨著外面富有韌性的油餅,再喝一口金黃的小米粥,真是美味至極。

兩個人吃完了飯,沈西城鉆到了衛生間里,又刷了一次牙,最后還嚼了兩塊口香糖,才板著臉叫上了蘇曼,把她送到了飯店里。

這一天又是忙碌的一天,蘇曼白天泡在粥品人生里,馮子期高大的身體始終站在她旁邊,顧客想吃什么就做什么的考題落到了她身上,馮子期只會給出菜肴的制作要點,剩下的全靠她自行把握,蘇曼的壓力驟然增大。

而到了下午,又要回到西餐部,繼續跟老埃爾學習西式烹飪,在種類繁多的西式菜肴中,蘇曼最喜歡的,還是甜點部分。

西方甜點擅用各種奶制品,多用烤箱烘焙,在點心出爐前,是最為美味的時刻,蘇曼深深的吸了一口氣,好濃郁的奶香味,這里絕對就是天堂了

老埃爾堅持原汁原味,西式糕點做起來其實相當繁瑣,他們又只是餐廳,而不是蛋糕店,每天只會推出兩款甜點。

而常常是蘇曼趕回去以后,甜點已經制作完畢了。

今天蘇曼的運氣不錯,由于最近櫻桃大量上市,老埃爾做了很多利姆贊風味的卡拉芙蒂,簡單說,這就是一種櫻桃餡餅。

有趣的是,和中國的肉餡餅不同,西方的餡餅大部分都是甜的,而且很多都是以水果為餡料,在英文中,這個單詞的發音是派,也就是麥當勞里口味繁多的派,事實上,他們真正的名字,應該是餡餅,香芋餡餅,香蕉餡餅,菠蘿餡餅——

蘇曼把用黃油炒好的櫻桃小心的放到了模具里,又按照老埃爾的吩咐,做起了面糊,把鹽,糖,雞蛋和面粉按照一定比例攪拌均勻后,放入煮沸了的加了黃油的牛奶里攪拌均勻后,倒在了櫻桃上面。

最后隔水放到事先預熱了的烤箱里。

蘇曼伸長脖子,不停的透過透明的烤箱門向著烤箱里張望,平均一分鐘看一次時間,而隨著烤發的面膜開始散發出了濃郁的奶香,她下意識的吞了吞口水。

二十五分鐘過去,她親手制作的卡拉芙蒂順利出爐,小心翼翼的在餡餅上撒上一層白色糖霜,櫻桃餡餅大功告成,蘇曼看著自己制作成功的戰利品,一徑的傻樂,怎么看怎么喜歡,都不舍得下口了。

她看向了老埃爾,懇求道：“埃爾先生,這份卡拉芙蒂算是我買下來的好不好？”

老埃爾從剛剛就一直在看著她,看著年輕的女孩饞的直流口水卻又不舍的下口的樣子分外有趣,讓他想起了自己第一次做蛋糕的情景,當下痛快的應了下來：“沒問題。”

好不容易到了下班時間,蘇曼興致勃勃的捧著自己的成果出了北京飯店,沒走兩步,蕭凌修長的身影竄了出來,自然的接過了她手里的蛋糕盒子。

蘇曼心道,入戲了也有好處,至少以前的蕭大爺可不會幫她提東西。

這么一個晃神的功夫,蕭凌的聲音從她身后傳了來：“這是什么玩意o“

蘇曼刷的一下回頭,一眼看到蕭凌的五指里捏著一團餡餅,而她心愛的卡拉芙蒂中間出現了一個難看的大洞。