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重生之美食帝國 第151章 愛她就吃臭豆腐(二...
蕭凌回到了在北京的公寓,這是他進入娛樂圈后,家里給他在北京買的房子,這次和樂隊撕破臉倒是方便了,省的回去了他忍不住又揍那幾個小子一頓。
他哼著歌開了門,客廳里的燈光刷的一下大亮,他瞇起眼,警覺的向著客廳看去,蕭寒大咧咧的坐在沙發上,面前擺了一堆東西,方便面,豬耳朵,花生米拌芹菜,還有兩瓶啤酒,一副開patty的模樣,笑嘻嘻的看著蕭凌道:“什么事兒這么高興,說出來讓二哥也高興高興唄”
蕭凌眉毛揚起,順手關上了房門,轉過身,淡淡的道:“找到你弟媳婦了,她還欠了我九盤糖醋排骨。”
蕭寒立刻站了起來,把啤酒丟給了蕭凌,喜形于色的叫道:“太好了,來來,一定得慶祝下”
蕭凌接過啤酒,拉開拉環,咕咚咕咚的灌了半罐子下去,回過頭來,看到蕭寒側過身,一副偷偷摸摸的德行,馬上走近了些,一眼看到了蕭寒的手機聊的正歡的內容:
蕭大隊長:號外號外,特大喜訊,咱小弟媳婦找到了,以后大家都有肉吃了
蕭參謀:以后有肉吃了淚流滿面
蕭律師:同內流滿面
蕭團長:趕緊的,商量下怎么辦婚禮
蕭大隊長:老媽,內倆人都沒到法定結婚年齡呢,再說了,老大還沒對象呢,老四就結婚,真的能拿到街上說嗎
蕭參謀:老二,你媳婦呢,生出來了嗎
蕭師長:沒事沒事,俺們老家那里都是擺酒算,證以后再補,關鍵是先把人留住
蕭律師:小弟的房子我出一半,到時候給我留一間就成
蕭大隊長:老三你做了律師以后真是越來越狡猾了,老子把自己那套房子讓出來了給我個餐廳就成
蕭家人在聊天工具上十分的與時俱進,從最初的短信群發,到現在公然的建了qq群,聊的更快更迅捷,整個蕭家qq群真是熱鬧非凡。
蕭凌一把抽出了蕭寒手里的手機,啪啪敲了幾個字過去:老子要去美國買房,有本事你們都來玩啊
發完,他毫不在意的把手機丟還給了蕭寒,蕭寒淚流滿面的看著屏幕:
蕭團長:啊啊,蕭凌你個不孝子
蕭師長:兒子可以走,兒媳婦留下來
蕭參謀:老爹威武
蕭律師:同上
蕭寒嘴角抽動兩下,看著蕭凌已然關上的臥室門,他感到小弟絕非玩笑,那樂子可就大了。
他們蕭家除了蕭凌都在軍事系統,或者也和軍事系統也有著千絲萬縷的關系,只要跨出國門一步都要打報告,何況是長住,想都不要想了
蕭寒就納了悶了,他家小弟小時候多可愛啊,長得那么漂亮,嘴巴還甜,一口一個哥哥姐姐,真讓人心肝都化了,長大了怎么這么一副六親不認的德行
更讓他吐血的是他還上趕子巴結著
這次出任務,一聽是到北京,他就趕緊攬了來,本來也沒他什么事啊
手里還有幾個案子,明天一大早就得滾回去,哎
蕭寒看著桌子上熱氣騰騰的清湯面條,幾乎感動的落淚,蕭凌打了個呵欠,指示道:“吃完記得把碗刷了。”
蕭寒連連點頭,待蕭凌回臥室中補眠,他兩口扒完了面條,站起身,從口袋里摸出了一雙純白的手套,熟練的戴上了,接著到了廚房,客廳中,眉頭微皺,像是對待罪案現場一樣,小心翼翼的用手指擦拭著一些容易被忽略的角落
半晌,他看著變的灰蒙蒙的指尖,不滿的甩了甩手,把手套摘了下來,系上圍裙,拿起抹布,蕭寒開始忙忙碌碌的打掃衛生。
待還有一個小時飛機起飛的功夫,蕭寒站直了身體,滿意的看著一塵不染的客廳,拎起了行李箱,倒退著身子,半彎著腰,小心的關上了房門,沒有發出半點聲音。
與此同時,蘇曼也和面條對上了,昨天在粥品人生里見到的那一碗壽面讓她十分的驚艷,雖然以前也知道這種東西,可畢竟很少看到廚師現場制作。
她當時就起了一個愿望,如果她能夠親手做碗壽面給父親,該有多好
蘇曼一大早就起來,從和面開始,一點點的嘗試著,俗話說的好,軟面餃子硬面條,餃子的面要和的軟些,這樣搟的餃子皮才會比較薄,而面條就要硬一些,吃起來筋道。
那么怎樣控制面的軟硬?
一個是水量,水多了,面就和軟,水少了,面就硬。
還有一個則是水溫,像是有時候,想吃綿軟一點的面餅,又懶得等面發酵,就可以用開水去燙面,水溫越熱,面就越軟,這是因為開水可以將面中的面筋燙軟。
蘇曼偶爾也做過一些簡單面食,畢竟人少,只有她和沈西城兩個人,無論是餃子還是小餛燉,用的面量都不多。
她很認真的準備了一個筆記本,在上面打了橫條豎格,記錄著每一次放入的面粉的分量,加水的多寡,以及最后面條的柔韌性情況。
當小半袋面粉被她消耗一空,做了差不多三十份面條后,她做的面條終于像了點樣子,只是想要像昨天那個邋遢的師傅一樣,從頭到尾一根面條,她還做不到。
蘇曼呼出一口氣,知道這玩意一時間也急不得,需要大量的練習才行。
待沈西城下樓,便看到餐桌上端端正正的擺了一碗拉面,他眉毛揚起:“怎么,現在改吃面條了?”
蘇曼訕笑兩聲,沒敢告訴沈西城,以后的半個月估計也得吃面條了。
兩個人吃過了飯,沈西城開車把蘇曼送到了北京飯店的門口放下,蘇曼邁步走了進去,早上還是要留在陽光海岸幫忙的,中午看著快到了飯點,老埃爾一揮手,楊樂用手肘捅了捅皮埃爾,嘴巴努了努。
皮埃爾無奈的笑了笑,他們也知道蘇曼要去做什么了,這些日子下來,蘇曼已經完全顛覆了她最初給眾人留下的清秀文靜的印象——那真是一個堪比男人的彪悍妹子
她就像是一塊沒有極限的海綿,瘋狂的吸納著所有能接觸到的廚藝知識,這樣的彪悍妹子,讓眾人原本的一些旖旎心思完全的熄滅,倒是像哥們一樣的相處起來了。
在蘇曼的請求下,老埃爾又去了粥品人生,那些年輕的廚師們已經見怪不怪,笑嘻嘻的和她打著招呼,蘇曼訕笑兩聲,視線下意識的向著角落看去,男人還是和昨天一樣邋遢,頭發和胡子幾乎埋沒了他整張臉。
蘇曼小心的走了過去,立刻聽到了均勻有規律的鼾聲輕微響起,她的視線自然而然的投到了男人的臉上,近距離的觀看下,他的兩道劍眉緊緊的擰在了一起,似乎睡夢中也不得安穩。
有服務生進來,看了眼睡在角落里的馮子期,故意提高了音量,對著二廚大聲道:“有個女孩子想吃油炸臭豆腐——”
二廚立刻板起了臉,呵斥道:“胡鬧,那東西是一天能做出來的嗎?”
服務生是個年輕的男孩子,他低下了頭,嘀嘀咕咕的道:“可,可是不是有他在么——”
蘇曼的眉毛揚了揚,如果說像是昨天,有客人點了長壽面,壽司,馮子期現場制作出來了,還有情可原,畢竟這里是飯店,各種材料都是齊備的。
可聽這服務生的意思,連臭豆腐這等耗時非一日之功的菜肴,馮子期也有辦法弄出來,蘇曼真是大大的吃驚了。
聽到了服務生弱小但柔韌的反抗,二廚的聲音一下拔高了許多:“那也得分什么東西,臭豆腐,上哪弄臭豆腐去”
服務生猶然不死心,眼睛仍然飄向了角落里的馮子期,嘴硬的辯解道:“那個女孩今天最后一次和男朋友吃飯,吃完他們就分手了,她說自己談戀愛的時候一直忍著不吃臭豆腐,今天一定要痛痛快快的吃一次,她說的時候都哭了,看著可可憐了”
周遭的廚師們盡皆看了過來,一個個慷慨激昂,“靠,有妹子還不知道珍惜,這種男人就該削死”
“額,我跟你一起到前面看看吧,說不定她看到我這么玉樹臨風,直接就把前男友甩了,到時候我陪她一起吃臭豆腐去——”
“少來,你那德行還玉樹臨風——”
一片嘈雜聲中,蘇曼的腦子開始了快速思索,這服務生信誓旦旦的判斷那個大胡子能做出臭豆腐來。
那如果換了她呢?
油炸臭豆腐,蘇曼沒做過,但是也吃過,這玩意的發源地應該是在湖南,屬于湖南特產之一,一片片切成四方薄塊的臭豆腐,下鍋炸到金黃撈出,澆上醬油香油辣椒油兌成的老湯,外酥里嫩,別提多美味了。
以前蘇曼是只知道吃,現在學了很多,什么菜一琢磨也能琢磨出個大概,像是臭豆腐,它肯定屬于發酵食品。
那這玩意就和所有的發酵食品一樣,絕對無法在短時間內炮制成功,而且廚房內也不像是有臭豆腐的樣子,否則早就熏的人呆不住了。
那馮子期到底會怎么做?
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