第170章 家風

一品天下 第170章 家風

雖然那個又漂亮又容易招桃花的小子很讓人吐槽，但某些事情辦得還算靠譜。

比如他給家里多預備下的鐵皮火爐眼下就幫了念福大忙，在給祝四霖裝上之后，念福每天早上過來，都有熱水可以做事，下廚就沒那么辛苦。

等奉命長駐在這里的墨云收拾好被褥，打掃好房間，她煮的早飯也正好出鍋了。熱氣騰騰的三碗肉沫炸醬面，配上一碟炒青菜和酸蘿卜，那滋味，誰吃誰知道。

吃了飯，墨云去收拾碗筷，念福把紫霄背來的大筐子拿出來了。

“師傅您嘗嘗，我又改了一回的湯底還行么？”

是的，在解決了煮飯的問題之后，念福決定重新開張了。

當然，因為天冷，不好再象第一次那樣露天敞著，念福便畫了一個簡易的大棚，命人打制。反正關公子給破園拖來了那么多的工匠和材料，不利用白不利用。

這東西并不難，那些工匠一看就明白了，很快就給她弄了出來，拖到院中一擺，非常實用。雖然不能完全的遮風擋雨，起碼坐在里面不冷了。

在里面擺上十幾張小方桌，大概可以供四五十人同時用餐，這也是念福目前能支持的最大客流量了。畢竟，就算工匠們幫她設計出了新式保溫柜，但那么多份煲仔飯都要念福一人盯著，還得不斷更新的，再多她可不一定能兼顧了。

可眼下麻煩的是，念福想做麻辣燙用來涮菜的湯底祝四霖一直不通過，又不肯告訴她原因。只讓她回去再試，弄得念福頭疼不已。

包括今天，再度嘗了嘗她精心調配的湯底，祝四霖還是不肯點頭，不過總算是多說了幾句，“你這味道全仗著各種香料，也只好拿去哄哄那些外行。一時的新鮮可以。可要讓人吃了一回還想二回，總惦記著卻是不行的。”

念福很無語。她那麻辣燙最便宜的才賣一文錢，難道還能指望她丟下十幾只雞去煲湯底？

“師父，你就行行好，告訴我吧。這湯底到底要怎么配？”

祝四霖莫測高深的挑一挑眉，“既然做不到真材實料，那就得在配料上下功夫。我要是告訴你了，哪里還有你自己的味道？要知道我們祝家和其他門派最大的區別，就是從來不象那些門派一樣，只注重一道菜一種做法的流傳。師父要教給你的是一種理念。至于要怎么做，是你自己的事。不要急著想賺錢，你又不是沒飯吃。反正不是還有那姓歐陽的小子么？你慌個什么勁？”

不愿意說就直說。干嘛扯三拉四的？念福不悅的嘟囔，“他有錢是他的事，跟我有什么關系？”

祝四霖瞟了她一眼，“真沒關系？”

“當然沒有！”

“那好。讓他借我一百兩銀子花花。”

“干嘛？”

祝四霖睨她一眼，“你不說他的錢跟你沒關系么？我愿意借了不還跟你又有什么關系？”

被徹底打敗了。

念福噎得臉發青，背著大筐回家去。

啊啊啊，到底什么才是她自己的味道啊？能不能讓墨云把那老頭灌醉，從他嘴里套點話出來？

滿肚子怨念的念福回了家，放下東西，打算做點心。心情實在太惡劣了。非得做點甜食來犒勞自己不可。她才不是記得歐陽康的話，要替他孝敬先生呢！

可做什么好呢？

忽地瞧見來喜她們幾個小丫頭拿剛從門口買的麥芽糖請她吃，好吧，念福決定做道太陽餅。

這個餅跟老婆餅很接近，但老婆餅的餡料要用老冬瓜來炒冬茸餡，相比起來，太陽餅就簡單得多。

用麥芽糖豬油面粉和水先和一份水油皮，再用豬油和面粉做一份油酥，用一份水油皮包一份油酥，做成酥皮，然后再包一份用麥芽糖和炒熟的花生仁做成的餡料，再灑些芝麻仁壓扁，這太陽餅的生胚就算做好了。

不過念福想多點變化，就按照老婆餅的做法，將一部分太陽餅面上劃個口，再刷上一層蛋液。等到兩樣餅烤出來，都很受歡迎。

一樣給蘇澄包了四十個，足足八十個，也懶得等歐陽康回來了，就將新鮮出爐的餅打發人送了去。念福一手捏一只餅啃著，正享受那香甜掉渣的愉悅，忽地發現點不對勁了。

她家旺財呢？

那小狼崽子最饞，怎么今兒聞著香也不見動靜？

旺財并沒有失蹤多久。

喊了沒幾聲，一只灰撲撲的小毛團就屁顛屁顛的從草叢里鉆回來了。它最近長大了些，毛也換了好多，是一種更接受雪樣的白，很漂亮，但也很不經臟。

念福瞧見它那臟樣就直皺眉，“你不擱家里頭好生呆著，又上哪兒野去了？瞧這臟的，你是非要天天洗澡是不是？”

嗷嗚，一聽到洗澡二字，小狼崽子立刻目露恐懼之色，連連后退。

“不想濕身，就別亂跑！聽到沒有？”罵歸罵，可念福還是拿了兩只烤好的小餅放它專用小盆里，“只許吃兩個，多了晚上又不吃飯了。”

小毛團兩眼發光的歡呼一聲，撲上去三兩下就把巴掌點大的小餅吞了。還舔舔嘴巴，很有些意猶未盡。

念福瞧著好笑，“好了，餅也給你吃了，進屋玩去。不洗澡，也得讓人給你擦擦這一身的灰，小心招蟲子，天天吸你的血，吃你的肉。到時，又得要高爺爺開藥給你打蟲子。”

如果說洗澡在旺財的狼生字典里排在不受歡迎的第一位，那高爺爺絕對能跟它并列。

小毛團老實了，進屋了，卻有些不安的轉來轉去。

念福陪它玩了一會兒，還得去研究她的“味道”，便交待旺財，“想出去玩也可以，但不能跑遠，尤其不準偷吃的出去了。那是食物，這世上還有好多人吃不上飯呢，不是可以拿來玩的玩具，知不知道？知道就不許拿了啊。”

再三交待一番后，念福打算去忙她的了。

可管廚房的章大嫂忽地把她一拉，走開幾步，又繞到墻根處躲著。就見小毛團探頭探腦的從屋子溜出來，立即躥去廚房，身手敏捷的三兩下就跳上案板，叼了塊太陽餅，便往窗外跑去。

章大嫂捂嘴直笑，顯然這情形已經不是一回兩回了。念福氣急，一個箭步沖上去，正好把企圖逃竄的小狼崽子抱在懷里。

提著它的耳朵就開始罵，“你是沒長耳朵還是怎么回事？剛跟你說了你還犯！我今天要不好好收拾下你，你就不知道什么是這個家的家風！”

等到歐陽康回來的時候，就聽說旺財被收拾了。

“又偷吃的呢，給關在后面雞籠里了。不給水也不給吃的，沐姐兒發了話，誰也不許去瞧。”

那得趕緊去瞧一眼，歐陽大少連水都來不及喝就跑去后院了。就見小東西可憐巴巴的給關在狹小的雞籠里，一見他來，頓時從喉頭發出嗚嗚的哀鳴，還拿那小爪子扒著雞籠的縫隙，那一副咫尺天涯的小模樣看得歐陽大少頓時就各種心酸了。

卻不想，剛去找著沐姐兒，人家就甩了一句，“說什么都可以，就是不許替那小狼崽子求情！這回，我非要滅了它這個壞習慣不可！”

“偷東西確實不對，你管教也是應該的。不過，它不是還小么？要不，先放它出來，我好生跟它說說。”歐陽大少賠著笑臉，跟闖禍的孩子家長似的跟在念福后面賠罪。

念福忙活半天了，還是沒找出她的味道，此刻更加沒好氣的翻了老大一個白眼，“你又不是沒說過，它聽得懂么？管教就是要從小時候抓起，現在就知道偷吃的，等它長大那還了得？這小混蛋就不能跟它講道理，非得好好餓它兩頓，它才知道食物的珍貴呢！”

歐陽康撓頭了，這可怎么辦？

鐘山瞧著忍俊不禁，心說這還是個狼崽子，要是家里養個孩子那豈不更讓人頭疼？算了，這種關系到家風的大問題他這個做管家的就不便去摻合了，只管向歐陽康匯報家務進度。

天越來越冷了，得抓緊時間，在臘月之前將修繕房屋的各項事宜全部完工才好。

關耀祖帶來的那票人很給力，已經將蘇澄要求的那片庭院雛形整出來了。

那邊設計的是個游樂待客區，因臨著水，就要求搭一個戲臺，再建個亭子和水榭，將來再移植些花木，能用來待客聽曲釣魚下棋就行。反正這破園子現成的地基都在，這時代又不流行那種蘇州式的精致園林，只要材料人手足夠，做起來是很快的。

只是那邊的進度一起來，就顯得他跟那幫子好友分派的任務進度明顯落后了，直到現在還沒動靜，豈不讓人著急？尤其那邊屬生活區，要講究細節和精致得多。此時再不抓緊，過年可怎么辦？

“那我明天去問問先生。”

總不能光吃東西不干活吧？催，必須要厚著臉皮催。

正商量著家計，忽地聽說有個古董商人求見。

歐陽康很是納悶，京城的古董行他完全沒逛過，家里雖有只小熊硯滴，可也沒出手的意思，這人來是干嘛的？

（旺財含淚揮爪求粉紅，倫家不是雞雞，不要被關雞籠，給點粉紅起碼讓倫家可以在里面打紙牌嘛）