第152章 知錯

一品天下 第152章 知錯

念福轉頭去看,就見是個背著炭筐,滿身煤灰的老伯說出這話,未免覺得有三分古怪。

阿去已經冷哼起來,“哪來的老頭,好大的口氣！姐兒別理他,想是吃不到這樣好東西,所以故意在那胡言亂語呢。”

念福卻不這么看,人家要是沒兩把刷子,敢在如意居的門前說這樣話還故意當著自己的面

就見那老伯聽了阿去的話,不服氣的道,“小子,你若不信,就把你的雞分我一只,咱們分頭煮過。看是你的好吃,還是我的好吃。”

“你還來勁了是不是”

阿去剛著惱,念福卻叫住了他,再看那老人一眼,“把雞給他一只。”

阿去一驚,那老伯眸光一閃,“你真要給我就不怕我是哄你玩的這烏骨雞可珍貴得很,尋常市面上都是有價無市。你若肯拿出去賣,十兩銀子都有人收,這就送我了”

會這么值錢念福有點沒想到,可還是大大方方的道,“這兩只雞本就是別人送我的,算是意外之財,分你一半又如何就算是你哄我,我也只當日行一善,請位老人家喝雞湯了,又有什么大不了的”

老伯沒想到她會這么說,一時之間竟是說不出話來。見念福笑笑又想上馬,他忽地厲聲道,“丫頭,我說話從來算數。明兒一早,太陽出來之前,你到后頭那條巷子盡頭的破屋來找我,我讓你嘗嘗什么是真正的烏骨雞湯。”

可念福卻擺了擺手,“算了吧老伯,謝謝你的好意了。”

“為何”老人追問。

念福老實望他,“太陽出來之前,我一般起不來。”

老人給這理由噎得一哽,半晌才道,“我煲的可是最好喝的烏骨雞湯,你當真不來我保證是你沒喝過的！”

怎么感覺有點象在賣毒蘋果了念福有些納悶。卻還是挺客氣的道,“老伯,真謝謝你了,可我實在起不來。就是答應,也是哄你的。”

老人有點無語。嘴角狠狠抽動幾下。忽地憤然道,“不來拉倒！”

他扭頭就走,那佝僂的身影。微瘸的雙腿卻怎么也走不快,蹣跚著讓人心酸。

念福忽地一下子想到施老爹了,想到這孤零零和老人可能好不容易做碗雞湯卻還沒人愿意陪他喝,也實在很可憐。

“老伯！要不你燉好了先放著,等我晚點有空再來喝”咳咳,說這話真讓人有點心虛,可是沒辦法,又不是在懷安鎮為生活所迫的時候了,要念福早起那簡直是要她的命。尤其天還越來越冷了。每天跟被窩告別很痛苦的好吧

原以為老人會生氣的拂袖而去,沒想到他卻停下腳步,頗有些心不甘情不愿的回過頭來,很勉強的問,“那你什么時候能來”

這還推不掉了,念福撓撓頭。“那……我來吃中飯行么我自己再燒幾個菜帶來,好吧您愛吃什么”

老人聽著后頭幾句話,總算臉色稍霽,再想想道,“既然如此。那你五天后的正午再來,那天正好輪到我休息。我年紀大了,也吃不慣那些大油大犖,要吃什么,我自己會準備,你到時來做就行。”

也好。念福答應下來,走了。

老人瞧瞧手里白撿的那只烏骨雞,臉上卻露出一絲古怪的笑意。唔……沒想象中那么好,可也不算太差。算了,先湊合著試試吧。

他把雞帶回去了,卻沒有立即宰殺,而是給雞灌了不少清水,先給它清清腸胃,然后才從床底下搬出一只塵封已久的壇子嘆道,“沒想到還有用上你們的一天……”

念福回家的時候,歐陽康還在蘇澄那里賣苦力。

真的是賣苦力,歐陽大少頭回知道,原來裝裱是件這么辛苦且麻煩的活,早知道——早知道的話,他還是會學。

畢竟是門技術活,還是能賺錢又風雅的技術活,為什么不學他家念福成天賣水晶卷難道不辛苦嗎可她為什么刮風下雨還要去做要是自己能有一技之長,能賺錢貼補家用,哪里還用她這么辛苦

所以即使再惱火,歐陽大少還是不吭聲的埋頭干活,并不時的作著記錄。看徒弟這么肯上進,蘇澄的臉色也還算溫和,講解起來也格外仔細。

可真的是很費勁,光是制作糨糊歐陽康都記了滿滿幾張紙了。

他剛剛已經拿上等花椒熬出湯來,然后等湯冷卻,濾去了殘渣,再將面粉小心的徐徐篩進水里,待其沉下,就不能動了。

等到第二天早上才能拿棍棒攪勻一次,如此反復多日,等浸出黃水后,才要再濾去花椒湯,換上新水。另加白礬、、除蟲菊等等蘇澄秘制香料,慢火攪煮成糊,待冷卻凝固后切成小塊放入花椒湯中保存,隨取隨用。

“這個給你自己慢慢練,那邊是我制好的糨糊。”蘇澄拿專用工具從湯盆中挑起一塊糨糊,不無得意的道,“用我這種法子做的糨糊,絕對百蟲不生。不過你可得記著,這煮糊的火候跟季節也有關系,象是春末到秋初,煮糊宜透,而眼下秋末到初春,煮糊就不宜太過,微見透明即可。這個等到你做時我再慢慢教你。”

歐陽康一一記下,看著旁邊的一把造型奇特的工具發問了,“先生,這是什么”

“這是馬蹄刀。所有的裁切都要用它來完成,畫有十三科,裝裱工具也有十三種門類。每種門類里又有不同,比如這糊刷就有糊槊、粘合和寸金,一時也說不了這么細,你先囫圇看個大概,等到用時,我再細細講給你聽。不過有一點你可要記住,光是知道會用這些工具,那只是個工匠。而真正想要裝裱出好書畫,還要講究個氣韻神形,這就不是一朝一夕練得出來的。你先生我為什么這么受歡迎除了手藝好,主要就是勝在這個氣韻上！”

看某人教學過程中還不忘吹捧自己,歐陽康甚是無語的暗暗撇嘴。男孩子總是喜歡刀具的,他眼下就執起那把馬蹄刀轉移話題,“我能試試么”

可以呀。蘇澄大方的指個地方,拿了張宣紙和裁尺給他,“試試吧。”

歐陽康一刀下去,咝——紙裁歪了,手指頭也割了。

蘇澄搖頭嘆息,提起那張裁壞的宣紙掩住隱忍的壞笑,“怎么搞的真是浪費！”

他是故意的！歐陽康捏著鮮血滴答的手指頭,欲哭無淚。最起碼,這種時候,難道不應該也關心關心他的手指頭

“得,你今兒先回去吧,明天再來。男子漢大丈夫的,不過是割破手指頭,別一副娘們兮兮的樣子。”

“你說什么呢”杜川正好過來瞧見,嗔道,“這么鋒利的刀,割了還不許疼啊那日也不知是誰撞了一下桌角,就略青了泄逼著我揉了半日。”

他一面說,一面趕緊取了止血散和干凈布條來,先把歐陽康的手指給包好了,才溫言道,“學裝裱也是個苦活,臂力眼力都要強,你先生就是如今也有割到手指頭的時候呢。你回去也提提重物練練胳膊,再養養鳥練練眼神。只是你們那宅子實在太大,真要養鳥還怕招蛇招野貓,還是得圍起來才行。”

歐陽康才想說已經有了計劃,蘇澄就呵呵一笑,“放心,等他們家弄好了,咱們也去弄個別院來住。你看,我連地方都衙了。”

他還真不是說笑,既然決定了要坑人幫徒弟修宅子,蘇澄也替自己打算了一把。

歐陽康能說什么呢用那只沒受傷的手把他給的圖紙老實接過去,等著老師抓人來開工。

不過走前杜川倒是想起一事,“沒幾日就是下元節了,你回去跟沐丫頭說一聲,讓她把昨兒的豆腐多準備一些,到時我想拿著祭拜先人和朋友。”

蘇澄嘴一撇,“你跟他們客氣什么”望著徒弟似笑非笑,“別打量我不知道,昨兒請客那酒里摻了不少別的東西吧”

“有……嗎”歐陽康忍著心虛,弱弱裝傻。

蘇澄愣了愣,忽地大笑,“好！不愧是我的徒弟,學得不錯。只是這語氣還有些心虛,下回要更理直氣壯一點。是沐姐兒的主意”

“不不！是我……”歐陽康怕給念福抹黑,結結巴巴背下罪責,臉都紅透了。這么快就被戳穿,好丟臉！

可杜川笑道,“沒事。你先生雖然有點沒正形,但你跟他學著,吃不了虧的。只那些都是應付外人的,對自己人可不必如此。那天的酒我是故意少送的,就怕他們喝起來沒夠,醉了傷身子。酒坊里還有專門給你們年下留的,只還要些時日,先給你說一聲,你就不必上外頭買了。”

歐陽康這回臉紅得快燒起來了。

干了小偷小摸的勾當,還企圖賣弄小聰明,實在是太不應該了。盯著腳尖一揖到地,他誠心誠意說一聲“我知錯了”,都差鉆地縫里了。

知錯能改,還是好孩子嘛。杜川和善笑笑,讓他回家了。

走出門,歐陽康臉上還火辣辣的,今日之事實在給了他一個教訓。君子也許可以不拘小節,但有些道德底細卻絕不能觸犯。

首先,在真心相待的至親師長朋友面前,無論如何得誠實。誰都不是傻子,你糊弄別人,遲早有天會被人還回來的。

回頭跟他家沐姐兒也上一課吧,這偷酒的勾當,可萬萬不能再干了。

(預告:啥也不說了,今日三更。一直搞到凌晨三點多。。。嗚嗚,求虎摸)

,！(創客)