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山村生活任逍遙 第五十七章 菊花酒的來歷1
到家的時候,周宇被院子里的景象驚住了,就見院子當間架起了一個土灶,上面落著一口大鐵鍋,鍋里“咕隆咕隆”地煮著什么。老爸和三叔陪著太公坐在椅子上嘮嗑,周虎這小子用一只特大號的鐵鉤子在鍋里滑動著,一臉的歹相。
看見周宇回來了,周虎提著個鐵鉤子屁顛屁顛地迎了過來,滿臉含笑地說道:“哎呀,二狗哥回來了啊,都三天沒見到你了,聽說你在山里的舅舅家吃香的喝辣的,快點讓兄弟看看你胖了沒?”
周宇咬著牙、瞇縫著眼睛也不說話,周虎裝模作樣地看了一會兒這才說道:“哎,你還別說,我二狗哥這小臉吃得都锃锃(胖了的意思)了,看來你這趟進山油水兒不小啊!”
看著周虎陰陽怪氣的樣子周宇恨不得踹這家伙一腳,什么叫小臉都锃锃了?哥哥我讓野豬攆地怎么也得掉個二三斤秤了吧?
看到周宇不說話,周虎又得意洋洋地說道:“不過你還有救,自己在肥吃肥喝的時候還沒忘了我們這些受苦受難的親人,看在你帶回來這么多好吃的野味兒的份上我就原諒你偷偷地進山了。不過下次一定要帶上兄弟我啊!那樣的話咱往回背東西的時候也能多背些不是?”
聽到周虎說得越來越下道,周定邦是在聽不下去了,沖著兒子就是一嗓子,“三驢子,你在那里窮得瑟什么?你二狗哥忙了一下午還沒喝口水呢就聽你在那里窮白乎了,還不趕緊地給你二狗哥打盆洗臉水去!”
聽了老爸的話周虎一溜煙就沒影了。周宇這個舒服啊,看到三驢子挨訓比洗臉舒服多了,這小子就屬于那種三天不打上房揭瓦的類型,而且這小子特會順桿爬,你給他點笑臉就陽光燦爛,總之就是三個字兒:欠收拾!
把鋤頭放在墻角后周宇來到太公旁邊和太公還有三叔打了個招呼,這時候老爸周定國說道:“小宇,這不你從你老爺家帶回來不少野味兒,我和你媽下午就尋思著今晚好好弄一桌咱們兩家好好吃一頓,本來我還去你吳太公和劉太公那里也想把他們叫來,可是幾位老人家說咱這是家宴,不年不節的就不來湊熱鬧了。
你三嬸和你媽正在外屋里忙活著呢,我們幾個老爺們負責煮肉,不過這活兒也被三驢子搶著干了,所以我和你太公還有三叔只能坐在這里嘮嗑了。”
周宇心里極度地鄙視了一把三位長輩,感情這是在熊傻小子啊,估計三驢子也是被這三位以長輩的名字逼著去煮肉的,要不這小子對于勞動才不會這么積極呢,換成吃還差不多。
不過為了以后有好日子過這番話周宇可是不敢說出來,對著老爸哈哈一笑打個謊兒就過去了。
天色漸漸暗了下來,一彎月牙輕盈地掛在了柳梢頭,漫天的繁星從白日的睡夢中醒過來,不停地眨著眼睛,打量著這片熟識的大地。
周宇家的院子里支上了一個兩百瓦的白熾燈泡,周圍蚊蟲飛舞。離燈泡不遠處的葡萄架下滿滿一桌子的野味兒冒著騰騰熱氣,散發著誘人的香味兒。
眾人紛紛落座,桌子上除了各色野味兒之外還有一壇子酒。看到這壇子酒所有人眼睛都是一亮,大伙兒沒有想到周定國會把這種酒拿出來喝。
老太公哈哈一笑大聲說道:“定國,沒想到你還有這種酒,自從喝了你一壇子菊花酒后別的酒我幾乎都喝不下去了,這才是真正的好酒啊,而且喝完后我感覺這身子骨兒都強健了不少,這絕對是神釀啊!”
周定國笑呵呵地回答道:“老爺,這種菊花酒我也就剩下這一壇了,原本還有兩壇子的,這不前兩天小宇進山去看他姥爺,這孩子有三年多沒看望他姥爺了,這一趟去可不能空著手,要不我和桂蘭心里都過意不去,所以就讓這小子給他姥爺又捎去一壇。剩下的這壇酒本來我還想留著小宇結婚的時候用來招待娘家客也好給自己張長臉,
但是一看今天這些好菜我還是忍不住拿了出來,我想今天您老在這里,而且小宇還沒喝過,就這么給未來的娘家人留著也不合適,所以呀還是咱家人喝了算了。這菊花酒正好配得上這桌子好菜,今天咱們也腐敗一把。”
“好、好!”周虎使勁兒地拍著巴掌,滿臉的興奮之色。周宇看這小子的表情心里估計著這小子肯定也喝過這種菊花酒,背不住就是偷偷地偷喝太公的。
今天這桌子菜黃羊和野豬只是配菜,弄了一個羊湯和烀野豬肉,真正的大餐是全鹿宴,由老媽主廚,三嬸配廚。據說老媽在家里當姑娘的時候就做的一手好菜,尤其是在山珍野味的烹制上更是深得祖傳,就這一手全鹿宴已經把大伙兒吃得是找不到北了。
清蒸鹿蹄、紅燒鹿肝、野山椒炒鹿肉、烤鹿腿、白條鹿胸脯、醬蒸鹿尾……反正是鹿身上的零部件王桂蘭都做了一道或是兩道菜。
為了怕全是肉菜油膩大,王桂蘭和三嬸子還拌了一些刺嫩芽、山薺菜等野菜,當然一盤豬耳朵拌黃瓜也是不可缺少的。
吃著純正的山珍野味、天然清新的山野菜,喝著色澤翠綠、濃郁芬芳地菊花酒,末了再來上幾口羊湯,那種滋味、那種滿足感實不足向外人道也。
酒過三巡、菜過五味,山里已經起了涼風,一大桌子的菜愣是被大伙兒消滅了一大半兒,眾人落筷子的動作也漸漸地慢了下來。王桂蘭和三嬸子起身給大伙兒沖茶去了。
一仰脖喝干了杯中最后一口菊花酒,周宇紅著臉對老爸說道:“爸,你從哪兒弄的菊花酒?這酒也太好喝了,這色澤、這酒感絕對比茅臺和五糧液還要上一個檔次啊!這酒要是能弄到我們可就發了!”
三叔周定邦也跟著調侃道:“二哥,這事兒我都問了你好幾回了你吞吞吐吐地也不肯說,難不成這里面還有什么說道?要不然你就是怕我知道了打這酒的主意。”
周定國瞪了一眼自己的兄弟,氣呼呼地說道:“這里面有個屁的說道,老三,你也不用激我,要是還有酒不管你打不打主意我都得分給你一半,誰讓咱倆是兄弟來著?”
這時候旁邊的王桂蘭出聲了,“小宇他爸,你就和大伙兒說說吧,這事兒也沒什么丟人的,再說你那時候還不都是為了孩子?”
最后太公一錘定音:“定國,你就和我們說說道說道,老頭子我也很好奇啊!”
周定國深吸了一口氣,“行,既然你們想聽那我就說說這酒是怎么來的。”
說完后拿起桌上的茶缸子喝了幾口水潤潤嗓子,這才又繼續說道:“這事兒說起來還和小宇有關系。”
“和我有關系?爸,到底是咋回事啊?”周定國話音未落就被周宇打斷了。
“哎呦我的二狗哥唉,我們正在聽二大爺說呢,你說你插什么嘴?大人說話小孩兒閉嘴!”
得,又被三驢子這個混蛋借機打擊了一回,不過這時候周宇可不敢反駁,要是把全家都惹火了就不好弄了,還是聽老爸繼續說吧。
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