279. 這樣也可以?

反轉人生 279. 這樣也可以?

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“額……我在華國的養殖場還正在籌建當中，當然你也知道華國的地理環境，適合大力展畜牧業的的土地并不多，資源也不能和加拿大這邊比，所以我初期只是打算成立一個小型的養殖場，大概也就是一千多頭存欄量的樣子。

李逸帆撓了撓頭，現在的他還真不想擴大國內的肉牛養殖規模，而事實上他也真的沒有資源來擴大養殖規模。

國內的環境可不想加拿大這邊，只有蒙疆省這么一個省份有大量的草原，而這樣的草原還在不斷的蒙受著風沙的侵蝕，何況在那邊人家國內的兩家乳制品行業的巨頭，早就站穩了腳跟，哪里還有他們的展之地？

“這樣啊？那倒是好辦了，原來我還以為您在國內的養殖場規模很大呢！原來并不大啊！”

埃德蒙接下來的自言自語讓李逸帆很是奇怪，哪有員工不希望自己老板的意規模做大的？

“我是這樣想的，原來我還以為您是要在華國開辦一家大型的肉牛養殖企業呢，這樣一來就需要引進很多肉牛，別看這肉牛在我們加拿大本國買的不貴，可是一旦要是涉及到出口的話，那價格可就要漲上來了。”

埃德蒙一看李逸帆和安迪那詭異的面容，頓時就明白了自己剛剛的話的漏洞，于是連忙向兩人解釋起來。

而他的話，李逸帆也能理解，確實在國外就是這個鳥樣，尤其是在歐美這些達國家，但凡是他們有點什么東西，只要你們華國人想買，那價格肯定是死貴，就算不給你翻上一番，也會給你來個一倍半的價格，著實是讓人頭疼不已。

原本他確實是琢磨著想從加拿大這邊引進一些肉牛回去來著，可是現在聽老埃德蒙這樣一說，好像他有好的主意。

“如果您要是像從這邊引進一些肉牛的話，尤其是用于配種的肉牛那么價格往往會非常的昂貴，但是如果您要是從這邊引進一些母牛的話，而不引進肉牛的話，那價格就便宜了。而且我不知道，你們那邊對肉牛的要求是怎么樣的？如果對肉牛的質量要求不高的話，那么咱們牧場里的nai牛就可以用來做配種的母牛，你完全可以不令花錢。”

埃德蒙的話讓李逸帆眼前一亮，別看他現在是有了一筆錢，可是這些錢還是能省就省下一些最好，畢竟將來他還有其他的大計劃。

“哦？你有什么好辦法，不妨說來聽聽。”

對于這樣進入角sè的員工，李逸帆可是非常喜歡的，他感覺這次聘請埃德蒙作為這家牧場的管理者真的是個不錯的選擇。

“咱們西方人喜歡吃牛排，而且對牛排，牛肉的質量要求比較高，需要的大多是那種要有雪花紋理的牛肉，您可能也聽說過，現在在牛肉市場上買的價格最高的要數

i本人的和牛……”

確實老埃德蒙說的不假，現在的西方人早就已經脫離了填飽肚子為最求的年代，牛肉是他們的主食，而喜歡吃牛排的西方人對于牛肉品質的要求也特別的高。

人家吃牛排那可絕對不光是要牛肉瘦就行，還要講究牛肉的雪花紋理，說白了就是在瘦肉之中還要含有一定量的脂肪。

這樣的牛肉在煎制牛排的時候，不光是做出來好看，而且還能鎖住水分，最關鍵的是，吃起來口感特別的好，而現在在市面上，買的最貴的牛肉，就要數日本人的和牛，他們的和牛就勝在這一點上。

“可是據我所知華國不是牛肉消費大國，和牛肉比起來華國人加喜歡豬肉，所以對牛肉品質的要求我想應該不會向我們這么高。”

老埃德蒙說道這里看了看李逸帆，見到李逸帆悄悄的點了點頭之后，xing質就高了。

“我們加拿大現的牧場里主要飼養的肉牛是夏洛萊，西門塔爾，還有海福特這三個品種，這三種肉牛的產肉量高，而且肉里面的脂肪含量也不算太高，但是這都是好牛肉，在市場上售價也高，當然隨之而來的就是飼養成本，和這些牛對于存的環境的要求也會相應的非常高。而在華國飼養這樣肉牛的話，我不知道您會不會賺錢，而且之前您也說了，在華國其實大力展畜牧業的環境很小，因為適合大規模展畜牧業的土地方面有限……”

看來老埃德蒙之前是對于華國的畜牧業做過相關的工作，所以這些說起來就是頭頭是道的摸樣。

“如果對牛肉的品質要求并不是那么高的話，那么我建議您還不如直接，用咱們的nai牛作為母牛來繁殖，反正這些nai牛的品質也不差，而且配種的公牛方面就不必擔心，我們可以直接引進一些優質公牛的jing#液用來進行配種，這樣所產出的牛，雖然在產肉的品質和質量上，可能會比那些純肉牛要差一些，但是勝在飼養成本低，所需要的投入也不會很大……”

什么竟然可以這樣？

李逸帆聽了老埃德蒙的話，簡直有點驚住了，原來他還琢磨著想要飼養成規模的牛群，這次看來要在加拿大這邊掏不少的銀子出來，引進肉牛回去呢。

可是現在聽了老埃德蒙的說法之后，他立馬就覺得埃德蒙說的沒錯，這絕對是個好主意。

現在的國人對于牛肉的消費熱情并不像后世那么高，等到十年之后，當國人的消費能力和消費習慣，再加上一些肉豬養殖戶的丑聞不斷的被爆出來之后，國內的牛羊肉將會迎來一個消費高峰期。

雖然涮火鍋羊肉好像是主力，但是其實在后世牛肉的消費也不差。

而且國人烹制牛肉的方法不想西方人喜歡做牛排，國人加喜歡炒，或者使用火鍋的方式，而且火鍋好像加的流行。

而用來制造火鍋使用的牛肉片，其實用的都是牛身上的一些邊角料，至于好的牛肉，當然早就自然而然的流入了肉品市場了。

所以其實火鍋店里用的牛肉片，成本并不是很高，當然這還是和那些摻假的牛羊肉來比，那些家伙的利潤高。

因為在屠宰牛的時候，難免會產一些人們不喜歡的脂肪，而國人有不是像西方人那樣中意牛油，所以這些脂肪，一般都只能處理掉，比如填埋，或者賣給化工廠去制造肥皂香皂等。

但是在幾年之后，火鍋這種餐飲模式在全國范圍流行起來之后，這些牛脂肪也會成為肉制品加工商們的最愛。

他們只需要將瘦肉和肥肉進行一定比例的混合，然后擠壓實誠，凍好，然后在用機器來切片，這就成了各大火鍋店里銷售的牛肉片了。

一片牛肉下來，往往里面會有一半是肥肉。

但是即便是這樣，這些牛肉片，在火鍋店里依舊是大受歡迎，畢竟和外面動輒五六十元一斤的牛肉比起來，火鍋店的牛肉還算是便宜。

當然你要找的是那種正規的沒有使用參加牛肉的火鍋店，如果你找的是家黑店，那么你肯定是賠本了。

但是論如何，最后盈利的還是商家，而埃德蒙提出的這種方法，卻恰恰給李逸帆這個商家，提供了一個最好的節省成本的辦法。

是啊，既然可以這樣，哪又何必去大量的去買肉牛呢？

要知道國內目前的nai牛引進機制還算好，畢竟目前國內的

u制品行業增長比較迅，全國各地都有大量的養nai牛專業戶的出現，所以國家對于引進國外的優質nai牛倒是抱著開放樂觀的態度。

但是一旦涉及到肉牛那可就不一樣了，畢竟前些年，就算是最近幾年，歐美一度流行的瘋牛病，可是讓人談病而sè變的，

所以國家檢驗檢疫還有海關這一塊，對于從國外引進的肉牛還有牛肉制品這里控制的都非常嚴格，檢驗的程序都是非常的繁復。

李逸帆早之前也很是頭疼這個問題，可是現在埃德蒙就這么提出一個想法，頓時讓他是茅塞頓開。

是啊，可以先從這邊帶一百多投的nai牛回去，然后在帶回去一些牛jing￥子，回去之后找獸醫，給那些母牛來個人工受孕就好了。

這樣就可以迅的繁殖出一代小牛，之后就可以接著上市了，自己的連鎖火鍋店計劃就不至于受到什么太大的影響。

而至于高品質的肉牛，則可以讓埃德蒙在這邊引進一批，然后細心的培養，一旦飼養成功，那么可以繼續搞一些母牛回去，然后在引進牛jing￥子，在國內進行人工繁殖，這不是比直接從國外大批量的進口肉牛什么的回去養，便宜多了？

充其量不過就是會浪費一點時間而已，而且就算這些nai牛產下的小牛，在未來的出肉量上面不太劃算的話，自己也完全可以直接從這邊引進牛jing￥子，然后從國內的牧場引進一些優質的肉牛母牛，進行人工繁殖的啊。

要知道盡管國內的肉牛名氣沒有國外的這些肉牛大，但其實在國內，并不缺乏優質的肉牛品種，自己要回去一打聽，就可以找到合適的肉牛品種了。

想到這里，李逸帆不由得非常的高興，這個埃德蒙果然是替自己想出了一個好主意。

安迪對于埃德蒙的建議，也非常的滿意，這個老家伙看來確實是個非常合格的牧場管理者。

在紅鹿河牧場又待了一天之后，安迪叔叔就急匆匆的趕回了溫哥華，畢竟他在那邊還有一件律師事務所要經營，而李逸帆則是又在這里待了一周之后，才回到了溫哥華，在這一周的時間里，他和埃德蒙詳細的學習和了解了一番nai牛以及肉牛的養殖知識，不過時間太短，他也只是了解了一些皮毛而已，但是這對于現階段的李逸帆來說已經足夠了。

回到溫哥華之后不久，他就準備回國了，畢竟這次的國外之旅算是大致完事了。

在回國之前的一天晚上，大伯父一家又來探望了李逸帆，在吃過了晚餐之后，大伯父安德魯就和二伯父一起把李逸帆叫到了書房。

“聽說你在阿爾伯塔省那邊買下了一座牧場？”

安德魯微笑著看著李逸帆問道。

“是的，之前我們就看好國內

u制品行業的展，是想向這方面展的，原本這次來只是想引進一些肉牛和nai牛的，可是沒想到那個牧場的價格很合適，而且最關鍵的是牧場下面還有一塊油氣田，我覺得9ooo萬的價格，現在正合適，在過段時間可能花上三倍的價錢也買不到，所以就出手了。”

李逸帆的回答讓坐在對面的安德魯微笑著點了點頭。

“難怪安娜說你是個有主見的孩子，確實這筆買賣做的非常不錯，要知道將來這塊地恐怕絕對不是你現在這個價格就能拿得下來的。”

安德魯作為一名政客，溫哥華的市議員，對于加拿大zhèngfu的能源政策可是非常清楚的，盡管目前國際石油市場價格非常低迷，但是這卻并沒有阻擋住加拿大zhèngfu大力開阿爾伯塔省的油砂礦產資源的決心。

一旦今后國際能源價格回暖，那么加拿大zhèngfu會立刻加大投資力度，開政策，引入大力度的投資，讓阿爾伯塔省的油砂資源得到有利的支持和展。

“到時候我會讓人去你的牧場考察一下，如果可以的話，我會勸說那些石油公司，讓他們幫你修建一條輸氣管線，讓你的天然氣也可以直接買到埃德蒙頓那邊的石油加工廠里。”

大伯父輕描淡寫的一句話，讓李逸帆激動的差點沒跳起來，這樣也可以？他真是沒想到他的這位大伯父，居然還有這樣大的能量。

安迪叔叔可是早就說了，這修建輸氣管線的價格可相當的不便宜，人家石油公司的人當然不是善男信女。

“哈哈，當然也許我沒有這么大的能量，但是你大伯母卻可以，要知道她們家可是太陽石油公司，和加拿大合成油公司的大股東……”

看到李逸帆那能夠一口吞下一個雞蛋的驚訝表情，大伯父安德魯略帶著一些自得的對李逸帆解釋道。

難怪呢！原本自己還在為了如何最大限度的利用牧場地下的天然氣而頭疼，可是這樣的難題，對于太陽石油公司，或者是加拿大合成油公司來講，完全就是一句話的事而已……