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仙壺農莊 第755章 種葡萄
在郝叟看來,沒什么事比移栽葡萄更重要的了。但蕭平畢竟是老板,而且他的語氣也十分客氣,倒也不能置之不理,只能無奈地停下腳步道:“有什么事,您盡管問吧。”
蕭平認真地問郝叟:“酒莊做葡萄酒的木桶,都是直接買的還是請人做的?”
見老板問的事和酒莊有關,郝叟立刻來了精神,滔滔不絕道:“我們酒莊用的都是最傳統的大橡木桶,這些木桶都是酒莊找附近的馬丹父子定做的。他們是普羅旺斯甚至是整個法國東南部最好的制桶匠,甚至有澳洲的酒莊來找他們定制橡木桶呢!”
蕭平接著問:“要是我有一些自己砍伐的橡樹,請他們制桶也沒有問題吧?”
“那要看木料的質量了。”郝叟老實回答:“馬丹父子很在意他們的名聲,劣質木料可能影響到桶的質量,他們是絕對不會用的。一般馬丹父子制桶都是自己挑選木料的,你只要把要求告訴他們就行了。”
郝叟的話讓蕭平心里有了底,點了點頭道:“我知道了。你能不能幫我聯系一下馬丹父子,請他們找時間和我見個面?”
郝叟點頭道:“沒問題,我和老馬丹是好朋友,明天請他來一趟就行了,現在我通知其他同事去了。”
“去吧。”蕭平道:“這批葡萄藤的數量可不少,我怕單靠酒莊的人手可能會有些緊張,要是可以的話,再找些打零工的來幫忙吧。”
郝叟點了點頭表示明白。然后興沖沖地離開了酒莊。
蕭平突然問起制桶的問題可不是心血來潮,而是打算對酒莊釀酒的橡木桶也來次徹底的升級。
當初蕭平為了培育松露。在煉妖壺里種下三棵橡樹。兩年多過去之后,這三棵橡樹已經長成了需要五、六個人才能合抱的參天巨樹。不但如此。橡樹結出的橡果都已經生根發芽,長成了兩人都合抱不過來的大橡樹。這些橡樹已經在煉妖壺里成了一片小小的橡樹林,雖然提高了松露的產量,但也占據一片不小的地方。
蕭平當然要阻止這種情況發展下去,于是打算砍掉一部分橡樹,控制橡樹林的規模。他向來秉承物盡其用的原則,就連做口服液的藥渣都拿來喂朗德鵝的。這砍下來的橡樹可都是上好的木材,自然不會用來當柴燒的,而是要好好利用起來才對。而橡木正是最適合做酒桶的木材。所以蕭平才會有此一問。
當晚蕭平就在酒莊的別墅里留宿。不過他一個晚上基本沒怎么睡,而是在煉妖壺里和那些大橡樹戰斗。
在出國前蕭平就選定了要砍伐的橡樹,為了避免浪費,他還特意把橡樹周圍的松露都挖了個干凈。這個晚上他一人拿著鏈鋸,接連放倒了整整十五棵大橡樹,然后把沒用的枝干都清理干凈,忙得不亦樂乎。
等把這些橡樹都處理好,天色也已經蒙蒙亮了。蕭平抓緊時間把葡萄藤和橡木都弄出煉妖壺,就放在酒莊里的空地上。
蕭平本來還想休息一會的。但郝叟和酒莊工人的工作熱情有些出乎他的意料。蕭平剛來得及洗了把澡,郝叟就和幾個工人到了酒莊。
郝叟立刻就看到了空地上的葡萄藤,就好象色狼看到的美女似的,眼睛里都要冒出光來。他加快腳步來到大堆的葡萄藤前。隨手拿起幾棵仔細查看。
郝叟這不看不要緊,越看臉上越是堆滿了歡喜的笑容。身為一個資深的酒莊經理,郝叟對葡萄有多了解自然不用多說。他輕易就看出來這么大的葡萄。至少已經經過十年以上的栽培,用不了幾年就能進入高產期。
更令郝叟驚喜的是。這些葡萄藤不但年齡適中,而且長勢也出乎意料的好。他還沒見過有根系這么發達、主干如此強壯、葉芽如此飽滿的葡萄藤呢。雖然郝叟也一向對自己栽培葡萄的水平十分自豪,但看到這些葡萄藤后卻不由自主感到有些羞愧——自己以前種植的那些葡萄,和眼前的葡萄藤相比真是相差得太遠了。
郝叟根本顧不上先去見蕭平,又去查看了好幾棵葡萄藤。過了半個多小時后,郝叟確信所有的葡萄藤的情況幾乎都完全一致后,終于如釋重負地笑了。
從這些葡萄藤來看,郝叟就相信新老板蕭平確實是想把酒莊做好的,否則他不會提前那么久就開始培育這些葡萄。更令郝叟滿意的是,這些葡萄藤的狀況非常好,看樣子只要種上幾年就能進入盛果期,到時候酒莊就又能恢復往日的輝煌。事實上郝叟對這些長勢好到令人意外的葡萄藤很感興趣,非常想知道它們結出的葡萄究竟有什么不同。
“怎么樣,這些葡萄藤還行吧?”不知道什么時候蕭平已經來到郝叟身邊,笑呵呵地對他說:“現在知道我為什么要大家把以前那些葡萄都鏟掉了吧?”
郝叟看著葡萄藤上所剩無幾的葉子沉吟道:“這些葡萄的品種似乎也是赤霞珠,但和一般的赤霞珠又有些不同。而且我從沒看到過長勢這么好的葡萄,希望它能給我們帶來驚喜。”
蕭平胸有成竹道:“放心吧,等明年結葡萄結果之后,你就能知道會有多大驚喜了。”
“不可能。”說到種葡萄郝叟可是內行,把握十足地說:“葡萄只種一年是不會結果的,就算有少量的果實也是品質極差,根本不可能用來釀酒。”
蕭平笑道:“這些葡萄是我培養出來的,我說行就一定行,要不要打個賭看看?”
“好啊!”郝叟對自己在葡萄種植上的水平非常自信,立刻和蕭平擊掌道:“我用一百歐元和你打賭!”
酒莊的另外幾個工人也都不相信這些葡萄明年就能結果,全都站在郝叟這邊,紛紛拿出一些錢來和蕭平打賭。到最后郝叟和其他工人湊了兩千五百歐元和蕭平打賭,蕭平照單全收,還很有信心地對大家說:“好,到明年我可要發筆小財了。”
郝叟和其他工人只是樂呵呵地笑,根本不信蕭平會贏。不過從內心深處來說,他們倒是希望蕭平能贏。畢竟下注最多的郝叟最多也只是輸掉一百歐元而已,但卻能見證一個奇跡,又何樂而不為呢?
“好了,大家都開始工作吧。”和打賭相比郝叟更關心什么時候能把葡萄藤全種下去,很快就招呼大家:“干活的時候都認真點啊,可別因為和蕭先生打了賭,就故意不好好種葡萄哦!”
郝叟的話又引起一陣哄笑,大家紛紛開始投入工作。
酒莊經理的話當然只是個玩笑,沒有誰會為了贏那區區百把歐元的賭,就故意不好好種植這些葡萄。事實上酒莊就是大家的收入來源,所以眾人工作時不但沒有馬虎,反而全都十分認真。
有些人負責挖坑,有些人則負責把葡萄放進坑里并蓋上土,還有人開著裝水的小拖拉機,給剛種好的葡萄澆水。
蕭平看到了機會,趁別人不注意往酒莊蓄水的大水池里添加了一滴靈液。這樣所有種下的葡萄都能被兌兩人靈液的水澆灌一次,有助于剛種下的葡萄藤迅速恢復生機,明年結果完全不成問題。
當然,除了往水箱里加靈液外,蕭平在其他時候也沒閑著,和工人們一起種植葡萄藤。雖然這是蕭平第一次種葡萄,但他的優勢在于力氣夠大、耐力夠強,所以在挖坑這個步驟上可謂駕輕就熟。
蕭平一個人挖坑的速度,比其他人兩個加在一起都快。他這么高的工作效率,也很好地鼓舞了其他人,大家全都是干勁十足。忙碌到中午時分,眾人已經在一大片土地里種上了葡萄。
“今天的進度還真快。”趁著休息的機會,郝叟來到蕭平身邊道:“照這樣下去,最多一個星期左右,酒莊的葡萄園里就能種滿葡萄藤了。”
蕭平也對大家的工作熱情很滿意,笑瞇瞇地道:“沒錯,只要能盡快把所有的葡萄種下去,明年就能繼續釀酒了!”
見蕭平還沒放棄這個不切實際的希望,郝叟也忍不住笑著搖頭。就在兩人說話的時候,一輛轎車慢慢開進酒莊,在還沒種下的葡萄騰旁邊停下了。
“那是馬丹家的車。”郝叟對蕭平道:“來得非常準時,開車的一定是老馬丹。他兒子小馬丹可不會這么守時。”
既然郝叟介紹的制桶師來了,蕭平主動提出過去迎接別人一下。郝叟欣然同意,兩人加快腳步向已經下車的老馬丹走過去。
老馬丹是個身材高瘦,兩手十分粗糙的老頭。這個表情嚴肅的老人正在觀察那些葡萄藤,當蕭平和郝叟來到他身邊時,老馬丹立刻對郝叟道:“這些赤霞珠長得很不錯啊,看來你之前的擔心是多余的,你們的新老板是打算把酒莊繼續經營下去的。”
蕭平就在旁邊,老馬丹的話讓郝叟有些尷尬,連忙笑著道:“我給你介紹一下,老馬丹,這位就是酒莊的老板,來自中國的蕭平先生!”
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