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艾若的紅樓生活 465 笨黑炭
“哦,玨兒怎么樣?之前我們去江南,怕耽誤你們,就沒去看他。”主要是他們和山門溝通過,若是在京里辦喜事,來去也就兩三天,山門是同意他們回家的。可是去江南辦婚禮,于是就不成了,來去幾個月,對洶炭來說無所謂,他喜歡練功,但對賈玨就不成了,幾個月下來,他的功夫就能還給師父,于是,洶炭和賈玨都不能下山,艾若是好家長,自然不能真的把責任推給師父,于是只說自己怕耽誤他們,于是沒去看他們。
“哦,他現在看書看得快傻了,每天邊扎馬邊上文師父還得陪坐,陪聊,老辛苦了。這小子中氣不錯,這樣,他還能說話。不過被師父罰了,說一心二用,用功不純。”洶炭還真不怎么介意,因為他們出門前派人送了很多吃的用的給他們,賈玨雖然很失望,不過還能接受,他們都知道,山門不可能讓他們根基未穩之時,放他們長時間下山的。
“我跟你師父說了,不用要求太高,他練好身體就成了,你爹還想著他出來考功名的。”艾若基本上對孩子們的要求都不高。去學功夫,不過是指著強身健體,對賈玨的要求就更低了,只要山門關著他,十八歲前別下山禍禍林妹妹就好,所以其它的她都不介意,讀點小書,身體不錯,三觀正常,這是她最大的期望。現在這位這么勤奮,往著文武全才的路上,一去不復返時,她還是有點接受無能。
“放心了娘,現在他跟爹的想法完全一致。估計下了山,他直接就能進考場,然后堅決的去做像爹一樣的文師傅,打死不會逼小的學武了。”洶炭繼續幸災樂禍的大笑著。
“嗯。這樣好,這樣好。”艾若看著舒了一口大氣,但是表情比哭還難看。想想,文秀的寶玉天天在那個臭男孩成堆的地方成長起來的,不知道會不會說他的名句,跟女孩在一塊,神清氣爽,跟男人在一起,覺得腐臭難當?現在他可是真的跟腐臭難當的臭男孩子們一塊,她其實都有點同情賈玨的。原本該多么錦衣玉食的公子哥兒啊!
現在賈玨倒是想傷春悲秋,也得有資本不是,現在他很明白。只有考上文官,他才能脫離練功的苦海,于是拼了命也要往文試上湊了,絕對不會說什么那是“祿蠢’了。當然也不會有人這么教,山門本就是皇家的一個隱世的基地。會給自己培養一個反社會人格才怪。而賈政選的文科師傅也是有功名的,以育人為趣,人家三觀正得很。加之他和洶炭一樣,兩歲送上山,根本來不及確定三觀。
“安排了飯食沒,洶炭喜歡什么你知道吧!”艾若看向賈瑩。現在賈瑩幫她管家,也是新娘培訓的一部分。當然,艾若是想偷懶。
“哎。二哥一回來就點菜了,我和華兒,云兒只怕今天都沒菜吃的。”賈璮忙笑道。
“二哥哥難得回來,再說,哪就沒菜吃了。”林華忙拉著賈璮。一臉急切,生怕誤會。
“二嬸別聽璮姐姐的。那些菜我也是愛吃的。”湘云倒還是一派的爽朗。
“他想吃什么?”艾若心疼兒子的,不過總得顧一下林華和湘云不是,看向賈瑩。賈瑩順便報了一下菜單子,其實也是艾若和小吃貨當年整理的賈府宴之中的幾樣,這些菜,平日里,也是流水的上,主要是,一家子都沒什么吃的樂趣。于是倒也不很在意,現在一聽,想想,“糟鴨信,鴨掌這是下酒的東西,也就是個零嘴,怎么就念叨上了。荷葉湯也是,不過就是花巧,功夫在湯上,也成,想吃就做去。”
順便戳了女兒一下,“這菜怎么就不能吃了?平日你吃少了!”
“許二哥點菜,為何不許女兒點?”賈璮不樂意了,哼道。
“誰不許你點了,你想吃啥,跟你瑩姐姐說一聲就是了,誰還敢攔你不成?你們倆也是,想吃什么,跟你們瑩姐姐說,自己家里,這點嚼頭還能虧了你們不成?”艾若真是被氣死了,自己家里又不是真的《紅樓夢》,想吃個青菜還讓人拿錢到廚房里去買,自己是大夫,只要她們想吃,她沒有不肯的好不。在她看來,想吃,能吃就是福氣。
“您不是說那是零嘴嗎?璮兒天天要吃,倒不可惜那東西,只是華兒脾胃弱,吃了零嘴,就吃不下吃飯,況且那糟的東西,對身子也不怎么好,常吃敗胃,于是侄女不許他們吃了。”賈瑩也戳了賈璮一下,倒越發有當家主婦的態度了。
“做得好,笨蛋,吃個零嘴,你們不會換著花吃,死盯著鴨信,鴨掌做什么?好吃的多了!”艾若真的恨鐵不成鋼。
“娘,你真是,這么溺愛他們,他們將來怎么嫁?”洶炭不喜歡被當布景版,忙跳出來說道。
“溺愛?我溺愛他們?”艾若張著嘴,左顧右盼,看向周瑞家的,“你覺得我溺愛誰了?”
“夫人怎么會溺愛姑娘們呢,夫人是疼愛。”周瑞家的忙笑道,堅定的站在艾若的這一邊。
“這還不是溺愛,一個鴨子才一個鴨信,一對鴨掌,你讓他們當零嘴吃!我一年也吃不上一回呢!”洶炭憤憤的說道。
艾若側頭再看周瑞家的,“這小子在山上吃不上這些怎么辦?”
“真真是下人的不好,這點事也沒辦好,回頭小的一定好好教訓一下。”周瑞家的忙表著決心,堅定的表示,這不是溺愛的問題,是下人沒伺候好的問題。
“你告訴他,為什么這是零嘴。”艾若指指賈瑩。
艾若已經懶得教育兒子了。不過想想也是,書中,寶釵病了,寶玉去探望,薛姨媽留飯,寶玉說起在寧府里吃的鴨掌、鴨信來,薛姨媽忙就讓人端了一盤子。讓寶玉嘗嘗自己做的。當時她讀這段倒不覺得有什么,她也愛這口。
但紅學文章,這段被人說為,此乃薛家炫富。她才反應過來,是芭代可沒有食品加工廠一說,大多數人還是自給自足,一般人家過年過節才會殺一只鴨子,全家一塊吃。出來的也不過是一支鴨信,一對鴨掌罷了。這東西又不是能存的,一盤子。可不就是得一次殺一堆鴨子。誰家能經得起這么折騰,就算經得起,這其實也挺折福的。所以薛家能隨手拿一盤子出來,真是有炫富之嫌的。不過她是那種敗家子嗎?她能這么敗家嗎?所以兒子真的一點也不了解自己。
“榿哥說得沒錯,若是一般人家,平日里殺一只鴨子,也就取一支鴨信。一對鴨掌罷了。縱是一般富戶里,也不至于為了吃盤鴨信,殺一堆鴨子的。咱們不過是中人之家,二嬸又以勤儉為念,斷不敢做這奢侈之事。不過咱們家不是有專門做臘味的作坊嗎,每日里不知道要殺多少家禽、牲畜。這點鴨信在咱們家倒也還是個賤物。”賈瑩笑著一低頭。
“娘,你那么愛錢,怎么沒拿出去賣?”洶炭忙看向了艾若。
“賣了就不值錢了。”艾若白了他們一眼。伸直腿,讓自己歪著坐好,“正跟瑩兒說的,縱是豪門大戶,吃個鴨信、鴨掌。其實都是件奢侈的事兒,若我真的這么大把的拿出來賣。我平日里請客拿什么做主菜?咱們家的花膠燉鵝掌,皇后娘娘都愛吃,我今兒還送了一份進去。每回請客,這是主菜,人家家里當貴菜,對咱們家來說,便宜得很,就出個花膠錢。還有水晶豬手,過節這個最受歡迎了,每年我不知道送出多少。”
“人家不會說我們家富貴嗎?”洶炭知道老娘是低調的,怎么會做這傻事。
“說你蠢,你還不相信。華兒,告訴他,為啥。”艾若又給了兒子一個白眼,不過也很欣慰,自己總算沒白養他,已經知道替自己分憂了。
“大家原也說舅舅家富貴,舅媽便說了作坊一事,但也沒說產量。只說,就供自己家吃罷了。因為這個,倒是有不少夫人回家準備也開一家臘味作坊玩玩。不過,想想,他們也沒有我們家做得好,最終也就算了。”林華也和湘云一塊管家理財,平日里也沒少受舅媽的教導,倒也不怵。
“我們做臘味也快二十年了,年年出新的口味,老的招牌口味也一直備受推崇,都是拿了死契的家奴,誰也不會做那背主之事,誰家也不會為了吃幾個鴨信,鵝掌特意開作坊,鋪子的。明白了嗎?”艾若笑著輕拍了林華的臉一下,表示了贊賞之意。
“咱們家吃得完嗎?”洶炭想想市面上的那些臘味,還有山里其實他們去打獵的小動物也是送到自己家作坊去的,每天不少的。聽說,家里的莊子里有專門的養雞,養鴨子,養鵝的。這么做法,卻也不賣,只為自己吃?
“看哥兒說的,我們只是不賣,但若是有交好的太太想盡請客,借我們的廚子,想做個鵝掌什么的,夫人自然也會做的。”周瑞家的笑道。
“借廚子,還搭鵝掌?”洶炭狐疑的看著母親,母親什么時候這么大方了?
“都是場面人,人家來求助了,總不能不給面子的,誰知道有沒求得著人家的地方?”艾若笑了一下。
“二哥真比小呆哥還笨啊!人家來求助,娘幫忙了,人家不會給謝禮哇?所以我們家的廚子好忙的,幾乎天天有人借的,不過三家娘答應不了一家。總不能廚子都借出去了,咱們自己開火做飯吧!”賈璮都聽不下去了,覺得二哥真是太笨了,實在忍不住,“娘,我現在總算明白了,二嫂真的好難找啊,這樣的,怎么找啊!”
今天的事沒辦成,不過有眉目了,但心情還是不好。說我去相親的,可以去面壁了,相親用不著成功的,也不至于讓我忐忑的。還有說隆詩戀的,請在大清娛樂圈下頭說,艾若會生氣的,這是她的地盤。對了,下面是朋友的書,大家有空點點,很靠譜的妹子。
書號:2982821
簡介:沈卿女扮男裝十載,只為成年平安離開國公府,不想一樁謀殺案牽出了塵封多年的舊事,引得心思各異的美男紛至沓來,她的生活也不復平靜……
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