第一千三百九二章 老板親自夾菜

風騷重生傳 第一千三百九二章 老板親自夾菜

領導干部們一個個的都點菜了，不過他們并沒有點很多，而是基本上一個人一個菜這樣。他們也在擔心，這董碧蓮會不會手忙腳亂的做不出來。而在他們點完了菜之后，只見著張師傅圍上了圍裙之后，那就在一邊開始跟董碧蓮一起動手了。這張師傅那可是恪守約定，只給董碧蓮打下手，不過他倒是也沒閑著，好像是在怕董碧蓮忘記了順序什么的，這張師傅那真心跟個師父一樣，是在全程指導董碧蓮，告訴她應該開始準備干什么了，什么東西差不多了。

而同時，這張師傅還在一邊不停的做著配菜。這一下十幾個菜sè的要求，還真讓董碧蓮有了點手忙腳亂的感覺，一會兒這個東西忘記了，一會兒那邊的東西忘拿了。還好張師傅在身邊不停的提醒著她，不然估計這董碧蓮自己來做的話，那搞不好真的砸了！

這邊董碧蓮那開始還真是有點手忙腳亂，但是不得不說張師傅在后面把握節奏把握的好，經過他不斷的提醒，這董碧蓮也找到了節奏，到了中段的時候，這董碧蓮居然都已經順手了！此時只見著董碧蓮那真心是一心幾用，這邊剛剛炒好一個菜出鍋，那邊刷一下鍋之后立刻就要炒新的東西，同時炒的時候還要注意烤肉和燒賣，而張師傅此時更是飛速的在準備配菜以及做最后的裝盤裝點工作。..

20分鐘，只用了二十分鐘。一共十五六盤菜居然全都上好了！這可是太迅速了！這一盤盤的菜里面，有什么狗肉燉豆腐的狗肉湯，還有酸菜豬肉燉粉條，甚至還有熏雞、殺豬菜、東北大涼菜、東北大拉皮，還有不少的東北清真燒賣和鮮族烤肉串兒！那真心叫一個豐盛！而且這擺在領導們面前的菜sè，那簡直叫一個sè香味兒俱全！正好現在離飯點也不遠，那菜場的領導干部們的饞蟲都被勾出來了

“大家動筷子吧，今天咱們就占了董碧蓮、張師傅還有賈鴻漸的光，免費吃一頓吧！”江老板此時大笑著拿起來了筷子，夾了一口狗肉到了嘴里。嚼了幾口之后。他豎起來大拇指大贊道：“這狗肉真香！而且燉的又爛！真不錯！這里面還有牡蠣呢？這湯好東西！以前老祖宗都說狗肉不上席。按照現在這么一看，狗肉是能上席的嘛！”

看著江老板動筷子了，其他的領導干部們也紛紛動筷子。此時江老板這么一夸，大家能是個各種附和夸贊。“恩。我以前還沒吃過狗肉呢。沒想到這狗肉這么香！而且還這么爛！”“是啊。我這牙都掉了幾顆了，吃牛肉什么的就生怕牛肉太硬塞牙，結果這狗肉那真是有點入口即化的意思啊？”“沒想到咱們小董還這么多才多藝呢。以后要是把這個手藝練出來，那要追你的人怎么不得一個加強連？”

這一句句的夸贊，那讓董碧蓮臉都紅了，雖然從嚴格意義上說她并不是廚師，只能算是一個“搬運工”她只是把半成品的菜sè經過配菜了之后加熱了一下而已，只是把湯料什么的跟成品配到一起而已。甚至燉的很爛很入味的狗肉湯，那也是把湯料和造就燉好了經過真空包裝的狗肉以及豆腐、牡蠣、白菜等等東西放進去加熱而已。

但是她不得不承認自己現在突然享受到了一種當廚師的感覺，甚至都有了一種快感了一種因為做了好吃的食物，別人各種夸贊帶來的被承認的感覺。這種感覺讓她臉紅心跳，讓她覺得非常爽，因為她這一被子早就習慣了這種被認可，也早就愛上了被人認可的感覺了！

此時的賈鴻漸正在一旁笑而不語，基本上，他在背后做的所有的準備可以說讓一個不會做菜的人來做，那也基本仈jiǔ不離十的能做到這種口味，可以說讓董碧蓮做出來了這么好吃的飯菜，那最大的功勞就是他賈鴻漸的！

果然，在這邊笑而不語的賈鴻漸很快就吸引了江老板的注意，這江老板放下了筷子對賈鴻漸招了招手說道，“小鴻漸，過來，來一起吃幾口吧？你到現在還沒吃過吧？來來來，加個碗筷，大家把菜放到一起，這樣連夾菜都不用了，小董和張師傅也來坐，大家一邊吃一邊聊嘛！”江老板這邊一說，坐在末席的秘書立刻就站了起來找了個凳子過來，這邊賈鴻漸剛走過來從秘書首上接過凳子，就看著江老板把座位移開了一點，指著他和朱老總中間的空位說道，“來來來，小鴻漸做我和老朱的中間。”

嘿！這是什么待遇？賈鴻漸稍微客氣了兩句，也就“客隨主便”的端著凳子坐在了江老板和朱老總的中間。這右邊是江老板，左邊是朱老總，那感覺可是真贊，真心有了一種自己都成了國家領導人的趕腳了有沒有！就在這邊張師傅剛幫賈鴻漸加了一副碗筷之后，這邊江老板就加了幾塊狗肉到賈鴻漸的碗里，順便還給賈鴻漸盛了點湯！這簡直就跟自家長輩一樣了！

“謝謝江老板！”賈鴻漸此時也不客氣，這可是國家一號領袖給自己夾菜盛湯啊，這當然不能拒絕了！他賈鴻漸雖然前世很少吃狗肉，畢竟他也養過狗，但是現在這狗肉又不是他養的那條狗的狗肉，他又不是那種愛狗愛到了極端的人士，而且還有江老板親自給他夾，他不可能不吃不是？

這邊吃了一口，那真心有點狗肉入口即化的趕腳，真心煮的爛。而且這味道非常入味，那湯味兒完全進入了狗肉里面，吃起來那叫一個香！于是乎，這邊就變成了一個領導干部們的臨時聚餐，而賈鴻漸作為做小的小朋友，那可是享受著左邊朱老總右邊江老板的各種照顧，這倆大領導那都是各種給賈鴻漸夾菜啊！這太享受了有沒有？以后出去吃飯，那都可以說“江老板朱老總那都親自給我夾菜盛湯過”，這話一出來，誰在賈鴻漸面前不得慫了？全世界有幾個人能享受這種待遇？是不是！

這邊大家一邊吃著，一邊夸這些菜做的好，江老板和朱老總等人，那還很好奇的一邊吃一邊問，“鴻漸啊，你這個狗肉是怎么弄得入味的？我之前看小董那的那個袋子，好像就是一桶湯和一袋子狗肉嘛，這狗肉是實現煮好的話，那這么短的時間跟湯一塊兒燉，也入不了味吧？”

聽著江老板的問題，賈鴻漸笑著開始解釋了：“這個東西呢，其實是我們張師傅提前做好的狗肉，這當時用高壓鍋燉的那基本上入味了，然后我們裝到袋子里，用真空包裝一弄。要做的時候，把湯加進去，把肉加進去，稍微熱一會兒，把肉弄得完全熟了，所以雖然肉和湯是分開的，不過加到一起味道還可以七八成的保持原味兒！”

一聽到這里，江老板朱老總以及其他的領導干部們，那一個個的都瞪大了眼睛，他們沒想到這肉湯都能這么弄！突然間朱老總意識到了什么，他直接問道，“那你以后的做法，是不是就成立一個企業，專門流水線生產這些半成品，然后打包發給那些下崗職工們，他們只要最后加熱一下就可以了？”

不得不說這朱老總的確聰明，賈鴻漸還就是這么想的！“沒錯，我這種設想，基本上就是一種西餐里面的快餐的流程化和工業化的設計結果。通過這么做，不僅可以極快的加速從點菜到上菜的時間，可以讓國產的中餐能跟麥當勞肯德基一樣幾分鐘就把飯菜上齊，同時也能控制終端的整個口味以及安全標準。不至于說不同的人做口味就差別很大，從這個角度來說，我們也是盡量保證下崗職工們的利益，不至于說他們沒有烹飪的天賦就做不好菜，以至于還虧本！”

“咱們小賈想的還真就是多，還真就是聰明，啊？”江老板此時哈哈大小的拍了拍賈鴻漸的肩膀，而周圍的領導干部們，那更是一個個的夸賈鴻漸。不過這江老板夸完了之后，卻問道，“不過小鴻漸啊，你這么做的話，這又是真空包裝的，又是那么提前預包裝好的，還有專用的烤肉爐什么的，這會不會提高太多成本了？會不會導致下崗工人們用大多數賺來的錢購買你們這個原材料了？”

嘿，這最高領導就是最高領導，對于細節問題抓的也很嚴嘛！這要是一般地市的領導，那此時搞不好就開懷大笑，覺得政績到手，然后就忽略了細節問題了。可是這最高領導，那能做到這個地位，顯然就是跟下面的人不一樣！那就是能注意到各種細節，甚至說他當領導了，那還就能讓下面人忽悠不了他，他還就能做成事兒！

此時賈鴻漸微微笑了笑之后，神秘的說道，“其實我自己進行了一下市場調查，然后得出來的結果是，如果我們這么做的話，基本上還可以讓下崗職工采購我們半成品的成本，比他們自己在市面上購買蔬菜肉類的成本低20左右！”

“什么？”當時江老板就瞪大了眼睛了！弄了這么多工序，把一切都弄得這么麻煩似的，成本還降低了？這怎么可能？

今天我們上滬這邊氣溫有40度了……都紅sè高溫預jǐngjǐng報了……(。)