第一百一十八章 酸溜溜

十全食美 第一百一十八章 酸溜溜

第一百一十八章酸溜溜

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寧有方右胳膊受了傷，不方便夾菜。阮氏看了心疼，便將每道菜都夾一點，遞到寧有方的嘴邊。

寧有方本有些不好意思，可今晚這桌宴席非常重要，關系著明天是否讓寧汐代替自己去百味樓挑戰薛大廚。他可得收斂心神，好好的挑一挑毛病才行。

這么想著，寧有方倒是自然多了，張口吃了阮氏遞到嘴邊的菜肴，仔細的品味咀嚼，忍不住點了點頭。

如果不說，誰也不會想到十三歲的女孩子能做出這樣美味的菜肴吧！

陸子言邊吃邊使勁的夸道：“寧汐妹妹的手藝可真是越來越好了。”

越來越好？容瑾斜睨了他一眼，似笑非笑的反問：“表哥，你以前常吃寧汐做的菜嗎？”

陸子言被問住了，尷尬的笑了笑。寧汐一直給寧有方打下手，從來沒正式的做菜上桌，他自然沒吃過……

寧有方笑著打圓場：“等會兒海參做好了上來，兩位少爺可要好好嘗嘗。”

陸子言巴不得有人扯開話題，忙笑著接道：“那是當然。”

說笑間，小安子精神抖擻的端著一個盤子過來了：“蔥燒海參來啦！”尾音拉的長長的，倒是頗有幾分跑堂的風采。

眾人頓時來了精神，一起凝神看了過去。

暗褐色的海參整齊的排列在盤中，上面只有幾段蔥白。顏色油亮，蔥香四溢，色香俱全。就這么看著，便讓人忍不住咽口水。

小安子殷勤的介紹道：“這盤蔥燒海參看著簡單，做起來可真費事。寧姑娘忙活了半天才做出來的，大家快些趁熱嘗嘗。”

容瑾忽的笑了，不無揶揄的說道：“小安子。以后鼎香樓開業了，你就去做跑堂好了。在我身邊伺候實在太埋沒你的天分了。”

小安子頓時苦了臉：“少爺，你可千萬別不要奴才啊！”

眾人都被逗的哈哈大笑。紛紛伸出筷子夾了海參放入口中。

嗯，又香又滑，咸中透鮮。口感醇厚，滑入喉嚨之后。猶有余甘。那股淡淡的甜香繞著舌尖打轉，久久不散。

各人都在細細的品味著口中的美味，一時之間，竟然無人說話。

小安子迫不及待的追問道：“少爺，味道怎么樣？”

容瑾慢悠悠的瞄了他一眼，小安子立刻住了嘴，乖乖的回廚房繼續端菜去。

陸子言終于回過神來。贊不絕口：“寧汐妹妹的手藝實在太好了，這道蔥燒海參實在太美味了。”

寧有方的眼里滿是笑意，顯然也頗為滿意。就算讓他動手，做出來的味道也不會更好了。然后，各人不約而同的一起向容瑾看去。等著容瑾點評幾句。

容瑾卻淡淡的笑了笑：“還有一道海參才對吧！”

寧有方立刻明白了他的話外之意，笑著點頭：“嗯，還有一道涼拌海參。”

涼拌海參？容瑾微微挑眉：“哦？海參還可以做涼拌菜嗎？”一般來說，海參都是紅燒和煨湯為主，涼拌菜似乎不登大雅之堂啊！

寧有方笑道：“天氣燥熱，涼拌的菜肴多了份清爽。更能勾起人的食欲。我也是反復比較之后，才決定做涼拌海參的。”語氣里滿是自信，顯然對接下來的涼拌海參充滿了信心。

容瑾嗯了一聲，不再多說。

陸子言卻忍不住問道：“寧大廚。涼拌菜會不會顯得太隨意了？”平時倒也罷了，可這是要拿去和薛大廚比試的菜肴，怎么著也該做的精致點吧！

面對他的質疑，寧有方只是笑了笑：“待會兒東家少爺嘗嘗就知道了。”寧汐一直做冷盤，做起涼拌菜來自有獨到之處。

在眾人的翹首期盼中，涼拌海參終于來了。

冷盤向來是寧汐的拿手好戲，這一次當然也不例外。涼拌海參剛一亮相，就讓眾人驚艷不已。

味道什么的暫且不知道，光看盛放涼拌海參的冬瓜盅就讓人拍手叫絕了。

削了皮的冬瓜潔白如玉，被寧汐的妙手雕刻成了碗碟模樣，里面盛放著涼拌海參，只看一眼就覺得沁人心脾的涼爽。青色的冬瓜皮雕出精美的圖案，放在盤子的四周，更添了幾分雅趣。

在燥熱的天氣里，忽然看到這么一盤精致的涼拌菜，果然口舌生津很有食欲。

陸子言咽了口口水，率先夾了一塊放入口中。那鮮嫩爽滑酸中帶甜的滋味頓時把他征服了，搖頭晃腦的嘆道：“好吃，實在太好吃了！”

容瑾眼里閃過一絲笑意，也夾了一塊送入口中，緩緩咀嚼品味，動作優雅之極。

寧有方竟然也有些緊張起來，眼巴巴的看著容瑾。

不知從什么時候起，眾人習慣了以容瑾馬首是瞻。明明陸家占的股份最多，可真正拿主意做決定的，早已是容瑾了。

容瑾卻不置可否，隨口吩咐道：“小安子，去請寧汐過來。”

小安子利索的應了一聲，迅速的跑到了廚房，嚷道：“寧姑娘，少爺請你過去。”

寧汐早有心里準備，不慌不忙的應了一聲，下意識的理了理衣衫和頭發。等反應過來自己的動作時，不由得自嘲的笑了笑。

在悶熱的廚房忙活了半天，此刻的她一定很狼狽，就算再收拾也好看不到哪兒去吧！

寧汐將這絲莫名的情緒揮到腦后，隨著小安子一起走了出去。張展瑜很自然的跟了上去。

剛一進飯廳，陸子言含笑的目光便看了過來：“寧汐妹妹，今兒個辛苦你了。在廚房里忙了半天，一定又熱又累了。”瞧她俏臉通紅，額頭都是汗珠，看了真讓人心疼。

寧汐笑了笑：“多謝東家少爺關心，我不累。不知道剛才的蔥燒海參和涼拌海參味道怎么樣？”

陸子言自然是贊不絕口：“都很好。”具體好在哪兒，卻是說不出來。

寧汐抿唇一笑，笑渦隱現：“容少爺，你覺得如何？”

容瑾凝視著寧汐，眼底閃過一絲笑意，不疾不徐的點評：“蔥燒海參重在咸和鮮，湯汁要收的好，才能達到最好的效果。你在火候上的功夫比寧大廚還差了一點，這點需要加以改進。”

寧汐聽的心悅誠服：“嗯，我會注意的。”果然不愧是頂級食客，隨口道來，便將菜肴里的瑕疵說的一清二楚。

容瑾沉吟片刻，又繼續說道：“涼拌海參確實爽口，用冬瓜盅來做容器，也很有新意。不過，味道稍顯有些單調。除了放蒜茸之外，還可以放些香菜調味。”

寧汐的眼眸亮了起來：“我也一直覺得涼拌海參還缺了點什么，多謝容少爺的建議。”

這是她第一次心平氣和的聽容瑾點評菜肴。撇開他的犀利毒舌不談，有這樣懂得吃的食客，確實是做廚子的幸運！

容瑾難得的溫和一笑：“你已經做的很好了。明天代替寧大廚去百味樓比試，一定行！”

寧汐按捺住心里的雀躍欣喜，用力的點了點頭。容瑾既然已經發話了，各人當然都無異議。尤其是寧有方，心里別提多驕傲自豪了。

容瑾忽然笑著說道：“其實，明天寧汐代替寧大廚比試，是件穩贏不輸的事。”

別人尚未反應過來，寧汐卻已經甜甜的笑了，迅速的接口說道：“如果我輸了，也不損我爹的名聲。我只是個沒出師的學徒，贏不了薛大廚也不算丟人。如果平手，大家肯定會想徒弟已經這么厲害，師傅的手藝就更不用說了。”

如果僥幸贏了薛大廚，那自然是最好的結果。到時候，寧有方想不出名都難了。

被這么一說，眾人都會意過來，紛紛笑了起來。

寧有方振奮起精神笑道：“好，明天我就陪汐兒一起去。展瑜你也去，替汐兒打下手。”張展瑜不假思索的點頭應了。

容瑾淡淡的瞄了張展瑜一眼，忽然說道：“既然明天也要一起去，今晚就在容府暫住一晚，別來回顛簸了。小安子，你去安排一下……”

張展瑜笑著應道：“不用這么麻煩了，我今晚就睡在寧暉的屋子里好了。”

容瑾眸光一閃，閑閑的說道：“寧汐也不小了，也該避嫌了吧！寧大廚，你說是不是？”寧暉的屋子和寧汐的閨房可就在隔壁。張展瑜倒是打的好主意，哼！

寧有方愣是沒聽出容瑾的言外之意，忙笑道：“展瑜是我徒弟，也算是我半個兒子了。和汐兒就像兄妹一樣，沒什么可避嫌的。睡寧暉的屋子里就行了。”

容瑾扯了扯唇角，瞄了寧汐一眼。

寧汐顯然沒覺得這是什么大事，笑著附和道：“是啊，跑來跑去可太麻煩了，張大哥就留下好了。”

容瑾暗暗咬牙，臉上卻擠出若無其事的笑容來：“也好，大家今晚都早些休息，別耽誤了明天的正事。”

張展瑜笑著點點頭，有意無意的站到了寧汐的身邊。寧汐衝張展瑜笑了笑，小聲的說了句什么，張展瑜的眉眼都舒展開來，竟是異常的俊朗。

這次，就連陸子言都開始皺眉頭了，卻也沒立場說什么。眼睜睜的看著這一幕，心里酸溜溜的。

書名妻居一品

作者夜惠美

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