第一百一十五章 你只是不太聰明

我家的狐妖少女 第一百一十五章 你只是不太聰明

“來，啃個羊腿。”

桌上的海鮮已經吃完，林義也沒再去取，這種東西他們都不怎么適合吃。

轉身拿了些肉類過來，將餐盤里的烤羊腿遞給她，又回頭看看遠處一個檔口，里面一個穿著廚師服的中年師傅正滋滋啦啦的煎著牛排。

林義轉過頭問道：“小白，牛排你想吃幾分熟？”

小白一怔，咽下嘴里的羊肉，問道：“幾分熟是什么意思？”

“就是熟的程度，這東西屬于西餐，我也就偶爾吃過，有一分熟的，三分熟的，五分熟的，還有七分熟的，嗯....”

說到這，林義思索一下，繼續道：“每個人的口味不一樣，不過這東西煎的時間越短肉質就越嫩，相應的就會更好吃。”

小白想起剛才被忽悠的經歷，有些懷疑：“真的嗎？”

“當然，我跟你說牛排其實還有更高級的吃法。”

“什么吃法？”

迎著她充滿求知欲的眼神，林義開始比比劃劃：“把牛從牛圈里牽出來，拉到草地上先曬一會兒太陽，然后讓牛在前面跑，你在后面追，追上去就啃。”

說到這，他略微停頓一下，才繼續道：“我跟你說，之所以這樣吃，是因為牛在曬過太陽之后，再進行劇烈奔跑，會讓肉質更加緊實，往往高端的食材，通常只需要最簡單的烹飪方式，你懂嗎？”

聞言，小白又是一怔，根據林義的描述略微腦補一番，沉默片刻，這才蹙著眉小聲問道：“可要是牛跑的太快，追不上怎么辦，而且這樣的話，牛不會很疼嗎？我覺得你說的這種吃法很殘忍，你說不定又是騙我的。”

看著她一臉費解的小模樣，再加上她傻了吧唧的竟然還有一絲絲懷疑，林義又忍不住開始樂，逗這丫頭果然很有意思。

“你在笑什么？”

“沒笑什么。”林義斂斂笑意，轉移話題道：“你在這坐著，我去給咱們拿牛排，和我一樣給你也來個全熟的，沒熟的話，里面還帶血絲，你可能吃不慣。”

過了片刻，林義端著兩盤牛排回來，將其中一盤放到她跟前，在座位上坐下之后，這才把一直攥在手里的刀叉遞過去：“把你的刀叉拿好，我教你怎么切牛排。”

“哦....”

小白把手里啃了一半的羊腿放下，接過刀叉，看看自己盤子里的牛排，又抬頭看向林義，等著他教自己操作。

“小白同學，你注意看，先像這樣，用叉子把牛排按住，然后用刀一點點的割。”

小白有樣學樣，有些笨拙的切下一小塊牛肉：“是這樣嗎？”

“嗯，沒錯，嘗嘗看味道怎么樣。”

將牛肉用叉子送進嘴里，略微咀嚼兩下，少女給出自己的評價：“挺好吃的，但我覺得沒有上次阿姨做的土豆燉牛肉好吃。”

“牛肉這種食材如果煎到全熟會變得很老，吃起來比較費勁，肯定沒有燉出來的好吃。”

“那這里為什么不燉著吃？”小白懵懂之余，有些無法理解，既然燉著好吃，為什么還要煎著吃。

林義略微思索片刻，回答道：“咱們吃的這個牛排屬于西餐，而外國人在烹飪方面是個菜嗶，明明很好的食材讓他們做出來之后，往往都會變的很難吃，當然，也有可能是咱們吃不慣。”

“而我們這個國家的人不一樣，在吃的方面絕對可以甩那幫傻老外八百條街，所以生在這個國家，最幸福的事情莫過于可以吃到各種各樣的美食。”

林義說到此處也有些感慨，如果當初這妮子沒被自己撿到，而是流落外國，這會兒肯定抱著那些薯條漢堡土豆泥的天天啃。

好不好吃的先不說，但天天吃這種高熱量食品沒多長時間就得變成一個小胖丫頭。

“只有外國人吃飯才用刀叉嗎？”小白用刀一點點的切著牛排，繼續道：“我覺得這樣吃很麻煩，沒有筷子方便。”

“也不是只有外國人才用，確切來說刀叉是我們發明的。起碼在七千多年前我們的老祖宗就已經開始用刀叉吃飯了，而同時期的外國可能還在鉆木取火。只不過在我們這個國家的歷史進程中，刀叉逐漸被筷子給取代。筷子當然方便，但是...”

說到這，林義切下一塊牛肉塞進嘴里，沉吟片刻，才說道：“但是吃飯是不講究效率的，社會慢慢的發展，我們吃飯早就不僅僅只是為了填飽肚子而已，它被賦予了很多的意義。

比如古代的時候，將士出征之前，皇帝都會宴請他們，這叫犒賞三軍，目的是鼓勵這些將士們拼死報國，奮勇殺敵。

還有咱們去我爸媽那的時候，那天是中秋節，又是你初次上門的日子，所以我媽做了很多菜來招待你，這樣會讓你覺得自己受到重視。

還有商務人士會一起在飯桌上談生意，這個叫應酬，幾杯酒下肚，關系熟絡起來，可以增進合同談成的幾率。

還有和朋友在一起吃飯聯絡感情，或者認識一些新朋友，這叫社交。

當然，還有咱們現在一起在外面吃飯，這個叫約會，可以促進咱們之間的關系。

而像咱們平時在家里吃飯，那個叫做生活。

所以說，吃飯不只是吃飯，它還有很多的含義，你明白嗎？”

“嗯。”小白嘴里嚼著牛肉，下意識點著腦袋，聽林義巴拉巴拉的侃了一通，她這會兒有點懵懵的。

憋了半天，她才睜大眼睛問道：“你怎么知道的這么多？”

雖然以前也覺得林義很博學，但大部分時間對方都是在和自己扯一些有的沒的，這還是第一次聽他講了這么多一聽就很有道理的東西。

林義夾起一串烤翅放到她的盤子里，嘴里解釋道：“當然是學習，沒有誰剛生下來就什么都會的，大家都是通過學習。”

“可我也在學習為什么沒有你懂的這么多？”

小白的表情悶悶的，猶豫一下，有些不確定的問道：“是，是因為我真的很傻嗎？”

見狀，林義在她的小臉上輕輕捏了兩下，笑道：“雖然我總說你傻乎乎的，但你其實并不傻，你只是不太聰明而已。”