第97章 打算

重生之小確幸 第97章 打算

不知從什么時候開始，涼皮和涼粉的生意就火爆了起來。

微笑算了算，陶靜霞下午半天賣出去的涼皮涼粉得有一兩百份。這無疑是一個非常驚人的數字。

若是能維持這個熱度，那么陶靜霞將能在這個年代達成月收入過萬的成就。

也是這個時候，莊衛青終于幫陶靜霞弄到了帶煤氣罐的煎餅鏊子，而且還一下子弄了倆。

莊衛青嘆氣道：“還有一個是人家硬塞給我的，沒辦法，人家賣力幫我找了，我也不好真的強硬地給推了。”

他口中的硬塞并不是指白送，而是要他花錢買下來的。

陶靜霞很干脆，“那這兩個我都要了，一個就當備用的。”

“要不我們自己留著？”陶寧霞有些遲疑道：“這東西平時煎個餅什么的好像挺方便的？”

“都給我吧，等會我就去取錢。”陶靜霞轉而問莊衛青，“這兩個鏊子要多少錢？”

浙省這邊日常很少煎餅，她清楚小妹這樣是想要幫她省錢，但這次本來就麻煩了妹夫，她不能再讓他們在錢財上有損失。

莊衛青有些不好意思地摸了摸鼻子道：“八十塊錢一個，兩個一百六。”

這個價錢算得上是貴，畢竟煤氣罐還得另外去買。只是物以稀為貴，這東西在杭市很難找到。

微笑卻是覺得有兩個煎餅鏊子會更方便。

“剛好一個做手抓餅，一個做雞蛋灌餅。”微笑道：“這個鏊子大，忙的時候能一次做幾個，這樣也不耽誤生意。”

陶靜霞搖頭，“你想得很好，但是不太現實，三輪車里根本就放不下兩個煤氣罐。”

“那就換個大點的三輪車。”微笑干脆道。

陶靜霞的那個三輪車她本就嫌棄小，車斗都不如一張八仙桌大。

“媽媽你怎么買了一輛那么小的三輪車？”她奇怪道。

陶靜霞苦笑道：“你當我不想換個大的三輪車？但那邊各人的攤位大小是不一樣的，我那個攤位就那么一小方地方。”

微笑皺眉，她是真沒想到居然還有這種情況。

“媽媽你有出攤位費嗎？”她問道。

“自然是有的。”陶靜霞道：“我那個攤位價格最便宜，一個月的攤位費只要五十塊，但我也沒想在這上面省錢啊。”

微笑一邊給鏊子上油做保養，一邊問道：“就沒有什么辦法了嗎？

“有的。”陶靜霞道：“我早打聽好了，旁邊那對老夫婦明年就不做了。只是……能不能把人家的攤位吃下來，還不好說。”

“什么意思？”微笑不解。

陶靜霞道：“如果他們身邊的親友想要接手他們的攤位，那就輪不到我了。”

見女兒眉頭緊皺，她安慰道：“沒事，我試試看能不能成，能成最好，不能成的話……涼皮和涼粉很有賺頭，哪怕只能夏天賣，但我攢上一兩萬是沒有問題的，再加上賣早餐的錢，保守估計今年到年三四萬應該是沒有問題的。這么多錢，在諸市買個小店面應該是夠了。”

只是陶靜霞沒有說的是，她并不是有一間小店面就滿足了。若是可以的話，她想要在杭市買一套房子和一間店面房，將來都給笑笑。

——她之所以讓笑笑留在蘇省，一來是知道她舍不下爺爺奶奶和爸爸；二來是舍不得她跟著自己出來吃苦受罪；三來則是……比起眼下，她將目光放到了將來。

現在笑笑還小，她不跟宋家爭，但是她是會長大的，將來會考大學，會嫁人。

若是可以，她希望笑笑將來能考浙省的大學，然后在這里嫁人生子。

即便前面那個愿望無法強求，后面那個也一定要達成。

她當初會嫁給宋文國是阿姨一力促成的，自己完全可以效仿對方，將來想辦法在浙省給笑笑找個對象。

如此一來，女兒以后就能長久地陪伴在她身邊。

而在那之前，她要努力賺錢，為女兒提供最佳的生活條件。

——她受過的苦，不希望女兒將來也去受。

微笑可不知道陶靜霞的這個想法，見她對未來有著自己的規劃，便放下心來。

“對了，這個手抓餅和雞蛋灌餅怎么定價？”一邊和面，陶靜霞一邊問道。

微笑想了想道：“基礎款餅皮加一根香腸一個蛋一塊五，多加一根香腸或一個蛋就多五毛錢，加薄脆也是五毛。”

陶靜霞眼睛一亮，“這個法子好，這樣客人就能按著自己的口味點。”

“對。”微笑道：“可能也會遇到不要香腸不要蛋只要餅皮的人，那也能賣，單個餅皮五毛，醬料和配菜就算是送的。”

“我明白了。”陶靜霞道。

和涼皮涼粉生意一樣，第一天的時候，大多數人都看個稀奇，只有少數人過來買了嘗鮮。

好在對于這種情況，微笑和陶靜霞都有所預料。

她們沒有預料到的是，即便生意還不算好，但兩人也忙了個夠嗆。

“這樣下去不成。”回去后，陶靜霞就道。

微笑想了想，開口道：“暫時先不賣小餛飩了，小餛飩生意就那樣，還白占一個爐子，騰出地方把另外一個鏊子給帶上。”

“也只能這樣了。”陶靜霞嘆氣道。

她算了算，雖然今天生意還不算好，但不論是手抓餅還是雞蛋灌餅利潤都不低，一天賺幾十塊錢是輕輕松松，等有起色了，賺得不會比涼皮涼粉少。

就是小餛飩有些可惜了，雖然買的人也不是特別多，但會來買的基本都是一些固定的老客，一天賺幾十還是穩的，全部放棄多少有些可惜了。

看出陶靜霞的想法，微笑開口提議道：“要不小餛飩只賣生的？”

陶靜霞一怔，隨即道：“那試試看。”

這樣多少會流失一些顧客，畢竟很多人都不樂意這樣麻煩，但總比完全放棄好。

果然，有了兩個煎餅鏊子之后，哪怕客人比第一天多了很多，也不像之前那樣手忙腳亂了。

當然，會有這樣的結果，很大程度上也有兩人開始熟能生巧的緣故。

陶靜霞算了算，哪怕小餛飩上損失了一些，但第二天早餐攤賺的錢就比第一天多了三分之一。

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