第196章 要見你的爸爸媽媽了?

我老婆真是太聰明了 第196章 要見你的爸爸媽媽了?

兩人分工合作，姜穎切土豆絲，齊尚處理五花肉，廚房里的畫面倒是挺和諧。

齊尚在火上把鍋燒得熱熱的，然后把五花肉的肉皮貼上去按死。

呲……

肉皮貼上滾燙的鐵鍋，冒出幾縷青煙，一會兒就散發出烤肉的味道。

姜穎正在拿著一大顆土豆切片，聽著聲音、聞著味道，好奇的停下刀，湊過來看他。

她一臉的好奇。

“哇！葛格這是干嘛！改做鐵板烤肉了？還用手按到燒紅的鐵鍋上？嘖嘖，好那個喲……”

齊尚“噗”的一下就噴了。

睜大眼睛看著姜穎，“好哪個？”

姜穎憋著笑，“好變態！”

“什么啊！”齊尚差點又噴了，“你以為我拿鐵塊燙你屁股呢？這是做紅燒肉的必要步驟！”

姜穎挺好奇的問道：“這一步起什么作用呢？”

齊尚手上不停，轉動著肉塊，“小羊羔真的想知道為什么？”

“當然了。”

“其實吧，也很簡單，高溫炙烤豬皮，可以除掉豬皮的異味，也能去掉豬皮上面殘留的豬毛，這樣做出來的紅燒肉才好吃沒有異味。”

“哦……可以可以，葛格懂的還蠻多。”

齊尚笑笑，把五花肉拿起來看看。

“嗯，已經燒到豬皮發黃變脆了，這樣就差不多了。我再在涼水里邊把這些外邊的硬殼刮掉。”

姜穎饒有興趣的看齊尚拿著刀，在那笨拙的一下一下的刮。

“噗嗤……”姜穎捂著嘴笑，“葛格雖然懂得不少，但果然還是動作不熟練。”

“怕什么……”齊尚倒不以為然，認真的邊刮邊沖，“一回生二回熟，現在先練習著，等以后把小羊羔娶進家門了，不就熟練了嗎？”

“打算得還挺好……”姜穎羞答答的瞪了他一眼。

“好了，然后是焯水。”

齊尚直接在鐵鍋里加滿水，把肉整塊放進去，再加入一個八角、一個桂皮和一片香葉，又扔進去一段大蔥和幾片老姜，開大火燒。

“嗯，待會再把泡沫去掉，就可以切塊開始做了。”

齊尚得意的把不久前才學到的技巧又復述了一遍。

“哈哈，葛格有當廚子的潛質喲！”姜穎看齊尚這么兩下子，覺得還挺滿意，看得津津有味的。

齊尚往姜穎身后一看，只見菜板上還是那個切了一半的土豆，他無奈的往后指一指。

“小羊羔，你的土豆絲……”

姜穎這才想起來自己的任務。

“哎呀……”她吐吐舌頭，趕忙回去繼續自己的任務。

邊切邊不好意思的念叨著：“我錯了，都忘了還領了任務了……”

齊尚在等著鍋里的水燒開，正好現在沒事干，于是便湊到姜穎的身后。

姜穎瞥了他一眼，“干嘛？”

齊尚戳戳她的腰，“專心切你的土豆絲！”

“哼！我知道！”姜穎扭了一下，繼續低頭干著手上的工作。

土豆已經成了一堆土豆片，現在，她就把土豆片橫鋪起來，幾個手指并攏壓住，刀背靠著手指關節，逐漸往后移動著切絲。

齊尚在她背后湊近了看。

嚯，切得還挺細，晶瑩剔透的。

“不錯不錯，小羊羔的刀工很好！”

“哈哈……真的嗎？”姜穎切得可開心了，“我只是看電視上這么切的，沒想到效果還不錯！”

“誒？小羊羔沒有實踐過嗎？”齊尚抱住她的細腰，在她耳朵邊輕輕的問。

“嗯吶，這是第一次。”姜穎心情好，微微往后靠，貼在他的胸口站著，覺得也挺舒服的。

齊尚嚇得不敢亂動了，“誒唷，那得小心點，可別切著手了。”

“嘁……”姜穎不禁又嘲笑了他一下，“我又不是頭腦簡單，哪這么容易切到手。”

“是是是，小羊羔聰明得很！小心小心……”

兩個人在廚房里邊忙活了一個小時。

多虧了齊尚的高壓鍋，紅燒肉在里邊壓了半個小時，出來的時候就軟軟彈彈的了。

再倒回鐵鍋里，大火收汁，終于圓滿完成。

再加上之前炒好的醋溜土豆絲和清炒圓白菜，兩個人的豐盛晚餐就做好了。

兩個人也已經餓得快不行了，一人從電飯鍋里盛了碗白米飯，就開始吃起來了。

姜穎迫不及待的夾了塊紅燒肉，配上一點白米飯，一起吃進嘴里。

肉汁混合著香噴噴的白米飯，滿滿的在嘴里彌漫開。

“好吃！太好吃了！”姜穎給齊尚比了個大大的贊。

“嘿，那可不，也不看看誰做的。”齊尚也開心的大快朵頤起來。

吃完了肉，姜穎又嘗了嘗土豆絲和圓白菜。

“這倆還行，還有進步的空間哈。”姜穎點評著。

“是嗎？”齊尚也嘗了嘗自己炒的素菜。

“額……土豆絲有點黏糊糊的了，圓白菜也是，感覺有點糊了……”

齊尚訕訕的笑笑，“好吧，都成這樣了，小羊羔竟然說還行，真是害怕打擊我的積極性啊……”

“嘿嘿……”姜穎也笑笑，繼續吃紅燒肉，“害怕葛格以后不做了……”

“真狡猾！”

兩人邊吃邊聊，齊尚的手機突然響了。

姜穎偏頭一看，上面的來電顯示竟然是“媽媽”！

齊尚也看了姜穎一眼，笑著沖她眨眨眼睛，然后接起了電話。

“尚尚，吃飯了沒？”

“媽，我正吃著呢。”

“自己做的？”

“是啊。”

“不錯不錯，自己做衛生又健康，尚尚真聽話。”

“……媽，咋想起找我了？”

“你個小兔崽子，還好意思問我。你說你多久沒往家里打電話了。”

“也就……一個月？”齊尚撓撓頭，然后看了一眼姜穎。

他平時和爸媽不常聯系，一個月差不多也就一個電話。現在回想一下，這次確實隔得有點久了。

而且，齊尚突然想起，還沒有跟爸爸媽媽說他和姜穎的事呢！

“你還知道啊！算了算了，我們也懶得跟你打電話，每次都是我們問什么你說什么，我都嫌累！”

“嘿嘿……”

“今天就是通知你一聲，我和你爸爸準備來帝都休幾天假，順便看看你，明天下午就到。”

“啊？！”齊尚嚇得大叫一聲。

“啊什么啊，反應這么大，你是不想我們來還是怎么的？”

“不是，媽，你們來了住哪？”

“住哪……反正不住你的狗窩，我們自己定酒店了。”

“哦哦哦，那還行，主要我這小，讓你們打地鋪也說不過去啊。”

“哼，早知道指望不上你！好了，就這個事兒，明天到了，先上你這吃晚飯。掛了！”

“誒？！媽……”

嘟嘟嘟嘟……

電話掛了。

“這……”齊尚呆呆的看著熄滅的手機屏幕，有點懵。

姜穎的小臉上也有點慌，連放在白米飯上面的一塊彈彈的紅燒肉都忘了吃。

“葛格……你爸爸媽媽要來嗎？”

她剛才也聽了個大概。

齊尚看著她，有點無奈的點點頭，“是啊……明天下午就到。到了直接來這吃晚飯……”

“啊？！”姜穎的臉刷的一下就紅了，“難道……難道……我要見你的爸爸媽媽了？！”

齊尚咧嘴一笑：“看起來……好像是的啊……”

“哎呀！！”姜穎嚇得碗都掉到了桌子上。

她驚慌的雙手捂住臉，“糟了糟了，怎么辦怎么辦？人家……還沒有心理準備啊！”