第一百九十七章:垃圾?一起吧

食戟之玉的時代 第一百九十七章:垃圾?一起吧

“狩獵殘黨嗎？”白玉作為在場所有人里最有實力的人大家還是很在乎他的看法的。“聽起來確實嚴峻的很啊。”

“是吧。”幸平創真點了點頭，他也覺得這種一下子就解散所有研究會的做法實在是過于不人道了。“所以我們今天就要……”

“打探情報。”塔克米接過話說道。“現在每一個研究所基本上都會在不同的場地的場地進行食戟，而他們的對手就是中樞美食機構選出來的五十人。”

“很強？”白玉不認為除了原十杰之外的幾位剩下的人會和他有一戰之力，或者說無論是什么樣的料理人白玉都沒問題。

“呀～～他們的實力怎么說呢？”丸井善二有點兒無奈的說道。“雖然和白玉君相比還是很弱，但相對于那些研究會的普通學生們來說也有那么幾個強的過分的，更不用說他們還有薊的食譜和技術。”

“那咱們就分組好了。”幸平創真說道。“這樣每個人都可以收集到情報這不是很好嗎？”

“那我……”白玉看向繪里奈，現在繪里奈暫時還是不要出去的好，而白玉自然是有點兒不放心繪里奈。“……我還是不去了。”

“沒問題的白玉君，你可是有著那么強的能力。”緋沙子十分認真的說道。“請放心，我會留在這里陪著繪里奈大小姐的，所以請不要擔心。”

“我可不確定我會不會因為那幫家伙做的太過分而突然出手。”白玉現在騎著一輛黑色的機車，別問他有沒有機車的駕駛證怎么來的駕駛證，這是個秘密。

“慢點兒，你騎的太快了！”后面騎著自行車的塔克米相當苦逼，沒想到白玉的車竟然這么快。

“哦哦，抱歉。”白玉立馬放慢速度，好在因為這是校園里面他不敢騎的太快不然就要聽不見塔克米的聲音了。

“真是的，我和你一組有什么必要嗎？”塔克米帶著一個紅色的頭盔，而他金黃色的頭發從里面伸出來看起來略微的有種滑稽的感覺。“明明你自己一個人就能全部搞定吧。”

“有什么不好嗎？這樣不是顯得分組更加公平嗎？”白玉回頭看著他，不過主要是在看他的頭發。

“完全沒有公平吧。”塔克米搖搖頭。“而且你想要出手就出手吧，那些家伙就是缺乏教訓吧。”

遠月的所有會場現在都在同時進行著食戟，這種情況自從建校以來應該也是第一次出現，而且幾乎所有的學生都奔赴了不同的會場。

而那些研究會卻都是無一例外的敗給了中樞美食機關所挑選出來的那些所謂的精英。稍微厲害一點兒就會交給茜久保桃這樣的十杰進行一場碾壓式的勝利，稍微弱一點兒就會交給其他人。

“好厲害。”幸平創真看著下面正在把玩偶的雙手扯下來做成隔熱手套的茜久保桃著實是被震驚了。“不過……這樣是有什么意義嗎？”

“不知道。”伊薩米在一旁搖了搖頭，田所惠也是一臉茫然。“不過據說茜久保學姐每一次進行料理都會這么做。”

“啊～不過在狩獵紅楓的時候倒是嘗過茜久保學姐的料理，那種沖擊力真的很厲害啊。”幸平創真想了想那次的口感到現在都難以忘掉。“白玉的甜點也很厲害，不過總覺得還是沒有學姐的好吃啊，哈哈哈～～”

“那個……白玉君自己也說的……他的甜品沒有學姐的好。”田所惠有點兒弱弱的說道。“但是要說綜合實力的話還是白玉君更厲害啊，畢竟會那么多種類的料理還都那么厲害……”

“說的也是，真是個厲害的家伙……”

“我說，你們真的沒問題嗎？”西班牙料理研究會的四個人現在在場上完全不知道自己的實力和對方到底有什么差距。“這次的食戟題目可對你們很不利啊。”

“當然當然，用你們最擅長的料理和我們食戟也完全沒問題。”四個人為首的那個男生一副黃毛不良的樣子臉上還有一塊兒黑色的紋身，這個人白玉之前是見過的。是在之前的十杰賽上面被白玉淘汰過的二年級生，不過名字白玉就沒有印象了。

不得不說白玉很想吐槽薙切薊是根據什么來組建這只小隊的？難道是根據非主流的程度嗎？不過還真有點兒那種可能。

雖然這個西班牙研究會毫無疑問的被零封了，但是那個黃毛竟然還抓著對方的頭發，這種動手的行為在白玉眼里就是一種惡心的表現，他已經忍不下去了。

“我說你們幾個，是不是有點兒過分了。”白玉一腳踢開黃毛的收，他現在已經換好了廚師服。“贏了就可以了吧，要是上升到武力沖突我也不介意。”

“喲～這不是遠月前～～十杰嗎？”黃毛現在顯然是沒把白玉放在眼里，伸手就要抓白玉的肩膀，而白玉則是一下子抓住他的手腕同時湊到他身邊小聲地對他說道。

“我勸你還是老實點兒要不然我把你手腕掰斷好了。”白玉說著手勁不斷的變大最后弄的不良黃毛齜牙咧嘴只好大叫著離開白玉，不然自己的手腕就真的要折了。

“所以呢？這位帥氣的小弟弟，你是要給這個什么……我忘了……的研究會報仇嗎？”粉色頭發身材很好的女生湊到了白玉身邊，不過白玉到也沒正眼看她，這些人沒一個正常的。但是當聽了這個女生的話之后那個西班牙研究會的主將竟然還眼睜睜的看著白玉，而白玉則是搖了搖頭。

“不會，輸了就是輸了，我和他們非親非故干嘛要為了他們食戟？”白玉的話徹底把那位主將的那點兒希望給破滅了。“我只是單純的看你們不順眼，看你們的人不順眼看你們的做法不順眼想要和你們食戟可以嗎？”

“呵！難道你不知道我們現在是在以團隊的身份食戟嗎？難不難你要現在建立一個研究會不成？”不良黃毛甩了甩自己的手腕，白玉剛才抓的他實在是太疼了。

“誰說我沒有研究會？”白玉立馬掏出手機給久我照紀打了個電話。“喂……這樣沒問題吧……那就交給我好了。”

“好了，現在我就是中華研的副將，代表中華料理研究會……”白玉放下手機，剛好中華研的食戟還沒有開始，現在白玉順便解決了一石二鳥豈不是很好？“……和你們四個進行食戟。”

“哦？叫人了嗎？”粉發女生依然是裝作俏皮的樣子。“我們倒是可以等一會兒。”

“用不著了……”白玉走到了料理臺前。“對付你們四個臭魚爛蝦，我自己都有點兒大材小用了。”

“可惡！！～～”黃毛氣的牙都在顫抖。“別以為以前是十杰你就了不起了，區區第九席！”

“井底之蛙。”白玉已經不想和她們多說話了。“隨便的食材隨便的做法隨便的料理……我們的題材就比中華菜沒問題吧？”

“沒問題！我們四個還怕你？”黃毛剛要上午后面的白眼男就拉住了他。“喂混蛋～你這家伙想要干嘛？”

“我覺得既然是十杰我們還是決定一下策略比較好，而且如果我們要題目的話絕對會更有勝算。”

“那還不如不比了，你自己怕就滾蛋，老子就是要堂堂正正打敗他第九席～～笑話。”

白眼男聽到這話只有也只能無奈的搖搖頭走上了料理臺，而這個場地的第二場食戟則是倍受關注，因為現在白玉也算是處在風口浪尖上的人了。貞冢奈緒則是作為粉絲團團長帶著一批沒有叛變的成員轉成了地下組織，一直再給白玉他們提供著很可靠的情報。

不過這見事情也是很快就被中樞美食機關察覺到了，所以現在她們也很難辦。

再把目光轉向這場食戟，白玉要做的是很有具有代表性的北京烤鴨。可多虧了他之前訂了一個可移動的那種窯爐，不然還真不好弄。

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

相傳，烤鴨之美，是源于名貴品種的北京鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據說，這一特種純北京鴨的飼養，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養，一直延續下來，才得此優良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經繁育一鳴驚人。因而，作為優質品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。

明初年間，老百姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，據說明太祖朱元璋就“日食烤鴨一只”。宮廷里的御廚們就想方設法研制鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，于是也就研制出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。

雖然上輩子白玉可是飽受這種著名美食的荼毒，好在這一次他所在的世界沒有一家坑爹的北京烤鴨。而從小生長在那樣環境下的白玉自然對這道料理有這極為獨特的情感。

他要做的事烤鴨里面的悶爐烤鴨，先講果木燃料放進爐內點燃，使爐膛升高一定溫度，再將其滅掉，然后將鴨坯放在爐中鐵罩上，全憑爐內炭火和燒熱的爐壁燜烤而成。

在這期間白玉并沒有開爐門，也不能移動鴨子，一次放入，一次取出。由于這種方法的特點是鴨子“不見明火”，在烤的過程中，爐內的溫度先高后低，溫度自然下降，火力溫而不烈，空氣濕度大，因而鴨子受熱均勻，油脂水分消耗少，皮和肉不脫離。烤好的鴨子成品呈棗紅色，烤鴨表面沒有雜質。

當白玉取出那只鴨子的時候那種恐怖的沖擊讓在場的人一下子失去了感官仿佛進入了另一個世界，一個只有美味烤鴨的世界。塔克米算是最早緩過神的那批人，而經常觀摩白玉比賽的塔克米也從來沒見過這種程度的實力，看來白玉之前也都沒有拿出全部的實力，這次看來是為了恐嚇對方而毫無留手手了吧？

不過白玉的烤鴨自然也不會止步于此，接下來白玉又使用了鮮荷花、鮮蓮藕、鮮蓮子、鮮荷葉榨取的鮮汁以及茉莉花和茶煮成的味汁所調和的蘸料。

而后有是精湛的刀工，只見白玉將出爐的烤鴨撥掉“堵塞“，放出腹內的開水準備進行片鴨。先是一刀割下鴨頭，使鴨脯朝上，從鴨脯前胸突出的前端向頸奶部斜片一刀，再以右胸側片三四刀，左胸側片三、四刀，切開鎖骨向前掀起。

等到片完翅膀肉后，將翅膀骨拉起來，向里別在鴨頸上。片完鴨腿肉后，將腿骨拉起來，別在膀下腑窩中，片到鴨臀部為止。右邊片完后，再按以上順序片左邊。

整套過程亦如行云流水一樣，而白玉的技術也都被分毫不差的以直播的方式進入了小林龍膽和司瑛士的眼睛里面。

“呀～～我不要和白玉君比賽。”在十杰會議室的電視機前光是看到白玉的水平司瑛士就再次陷入了緊張狀態。“這種人贏不了的吧？”

“我說還是第一次看到司你會因為料理而緊張，挑戰這樣的強敵不是很好的事情嗎？”小林龍膽倒是依然一副沒心沒肺的樣子，不如說她也覺得白玉這個樣子基本上不會有對手了。

“你是這樣，我是在白玉君的身上看到了別的東西。”司瑛士在強行的冷靜下來“他很可能已經超過了這個世界的常理。”