359.伙食太好了

三十出道從綜藝開始 359.伙食太好了

最后，由于大殺器“彭妹妹”的出場，王導終于將帶魚的收購價從1元/條提高到了2元/條……

雖然價格還是很低，但不用付出海的錢，有收入……

其實蘑菇屋這邊已經很滿意了。

“下次……可以繼續放彭彭。”黃壘笑呵呵的，十分滿意，這出海一趟，有個兩百多的收入，不錯不錯。

眾人哈哈大笑。

王正宇捏著鼻子認了，下次？你以為還有下次？呵呵，天真！

“可是黃老師，我真的餓了……”彭彭摸著肚子，“我真沒午飯吃啊？”

“有準備！”黃壘笑笑，洗了手，走到船艙里，從船老大那邊拿了點兒吃的，“大家都過來吃點東西吧，這么久也餓了，晚上咱們回去吃新鮮的！”

“哦”于是一陣歡呼。

“張老大，下次不要找這么好的地兒。”王正宇悄咪咪的拉著船老大，“要適當讓他們碰壁，碰碰釘子。”

船老大沉默：……

“其實你們可以讓房東帶，他不會……到時候大家鐵定碰釘子。”

王正宇：？？？

回到蘑菇屋，已經快4點了。

眾人開開心心的搬著魚貨，雖然聽著不是太累，但大家其實站了一個白天，腿該酸的也就酸了。

“腐皮包黃魚，炒代蟹，酸辣魚丸，還有何老師的剁椒魚頭！”黃壘合計著晚上的菜色，“整點兒其他蔬菜吧。”

“行，咱們去菜市場看看。”

于是，一群人又去了菜市場，買了些蔬菜，這才一身疲憊的回到蘑菇屋。

“阿深，我倆收拾魚吧？”黃壘看著云深。

云深點頭，“我來吧，黃老師你和大家洗一下蔬菜吧，省的兩個人都得沾上腥氣。”

“一起一起。”黃壘倒不是客氣，而是時間的確有些晚了。

云深于是也不推辭。

于是兩人利落的給這些魚貨放血收拾。

其他人則是被安排洗菜，淘米。

云深與黃壘隨即將收拾好的魚搬回廚房，又各自披上了圍裙，便在廚房里忙碌起來。

“這腐皮包黃魚，做起來倒是還挺快。”黃壘看了一遍教程，“不復雜。”

“嗯。”云深點點頭，將大黃魚凈肉去皮，斜刀片成長約6厘米、寬約2厘米的片，磕入蛋清，加精鹽，蔥末，味精、黃酒、干淀粉拌勻，放在了一邊。

“行，那我來弄豆腐皮！”黃壘隨即笑著，開心起來，打下手，總比事事都自己做的強，“這一季我就真的是黃小廚了！”

“黃老師終于滿足心愿了。”何絅笑著感嘆，“上一季我們過得清苦，黃老師更辛苦，所有的飯菜都得他一個人做。

我們其他人還幫不上太多忙。”

“所以，學好廚藝，走遍天下都不怕。”云深也笑笑，此刻他正將鯛魚五馬分尸，骨肉分離，又將肉切丁，加鹽，胡椒粉，料酒，水淀粉上漿，放在一邊。

“我覺得……我的剁椒魚頭做起來最方便了。”何絅看著云深的刀工，頗為感嘆，“阿深你是真的學過啊？這刀工……”

“比我強！”黃壘笑呵呵的道，“不錯不錯！”

云深也笑，倒是沒有回話，將鲅魚去骨，又切了一小塊豬肉，“黃老師，剁著？”

黃壘點頭，“行我來！”

“阿深，黃老師，菜我們都洗好啦，接下來干嘛？”黃小明和胡哥幾人拿著籃子進了廚房，問著。

“燒火吧。”云深開口，“兩個鍋都點上。”

快速處理了魚頭，云深便將擺好盤的剁椒魚頭給放上了蒸籠，又往鍋里加了水，再把蒸籠給放上了鍋。

“行嘞”

總之，蘑菇屋很是熱鬧。

天色也終于黑了下來，炊煙裊裊，香味……也慢慢的飄了出來。

“彭彭，這個小火爐點一下。”黃壘看著云深包好了腐皮包黃魚，對著彭彭開口，“拿個小鍋熱油，準備開炸！”

“好嘞！”

一旁，子楓則是架著畫板，被云深勒令寫作業。

一個多小時后，餐桌上。

炸的金黃的腐皮包黃魚、酸酸辣辣的酸辣魚丸、吃蟹不見蟹的炒代蟹、還有澆了一層剁椒的剁椒魚頭

往旁邊冒著熱氣和香味。

當然，還有四個小火鍋以及其他幾個蔬菜，反正滿滿當當的，餐桌上毫無空的地方。

“今天值了！”胡哥看著這樣一桌菜，感嘆。

“是值了！”黃小明連連點頭贊同，“太值了！”

“哈哈，可別客氣！”黃壘哈哈笑著，“快快快，都坐下”

眾人紛紛落座。

當然，每個人面前還少不了一碗飯。

“哎？”趙小穎看了看自己的碗，又看了看彭彭面前的碗，“怎么……大小不一樣？”

“我哥他……能吃。”子楓想了想，回答。

彭彭倒是一本正經的點頭，但還是紅了紅臉。

兩人的對話，將其他人的目光也吸引了過來，只見彭彭的碗……還真就是個大碗。

眾人一副我懂了的表情。

“好了好了，來，讓咱們舉起杯子，先走一個吧？”何絅笑著，“朋友們，舉杯歡迎小明，歡迎胡哥，歡迎小穎，到我們蘑菇屋做客”

“干杯”眾人自然配合。

“歡迎”

“好了，開吃吧！今兒個也不說什么客套話了！

有什么客套話，吃完再說！”黃壘今天也是餓了，一整個白天都泡海上了，后來也就吃了點餅干墊了墊肚子。

“對對對，趕緊吃！

海鮮啊，涼了確實就不好吃了！”

一群人于是也是紛紛下筷。

腐皮包黃魚，是眾人最先下筷的對象。

“哦，這個黃魚絕了！

配上番茄醬，咸香鮮甜！

而且又脆”何絅瞪大眼睛，表示很是享受，整個人肢體動作也多了起來，滿足的搖擺了一下。

“是好吃！肉質滑嫩，表皮酥脆口感很好！”黃小明也是贊同的點頭。

“是吧，所以我這道菜沒有點錯吧？”胡哥哈哈一笑，表示自己安利對了，這可是一道，寧波地區的百年名菜。

“沒錯沒錯！”趙小穎符合，“嘗嘗我點的炒代蟹！”

眾人于是又換了一個菜。

“果然，這個和賽螃蟹有點兒像！不過是往賽螃蟹里加了魚肉，反倒更有螃蟹那種鮮美了！”黃壘嘗了一口，隨即點點頭，“而且肉更嫩！

不，應該說，是阿深手藝好。

這幾種食材的烹飪時間把握的很好！”

“忽然覺得，阿深在中餐廳的時候，還是深藏不露啊！”黃小明失笑，“不過也是，當時還有兩大廚呢！”

云深也笑，“能少干活兒，我為什么要多干活兒？”

滴，點破真實，真實值10！

趙小穎一愣，表情一言難盡，“好像……還真是。”

她們去年那一季中餐廳……本來就夠累的了。

“嘗嘗看魚丸魚丸！”黃小明趕緊轉移話題，總不能在另一個綜藝上說自己帶的那個綜藝不好吧？

“哎，滑嫩有嚼勁！”胡哥嘗了一口，點頭，“酸辣入味，也不錯！”

“哈哈哈，那也是阿深和黃老師做的好吃！”黃小明嘗了一口，“這個我自己家里做過……但是沒這個好吃。”

“所以，還是真的看廚藝的。”何絅點點頭，感嘆，嘗著自己喜歡的剁椒魚頭，反正很滿足就對了“反正咱們蘑菇屋這兩位大廚，手藝也是沒的說了！”

“還有這些小火鍋……伙食太好了！”