第1022章 兄妹跑堂,想要拜師

硬核廚爸 第1022章 兄妹跑堂,想要拜師

被女兒撒嬌了一陣，石家慧也是有些無奈，只能又是跟女兒鬧了一會。

“好了好了，我們馬上要開門營業了，你跟你哥去隔壁坐一會吧，別在這里礙事好不好？”

結果石濤聽到母親的話，立刻說：“媽，我能不能幫忙啊？”

石家慧笑著說：“你打算怎么幫忙啊？你覺得你能幫什么忙呢？”

石濤掃視一圈說：“我可以幫忙傳菜啊，我在國外餐廳打工的時候，也都是干這些的，而且我還可以幫你們洗碗洗盤子的，這些我在國外的餐廳都干過的。”

聽到哥哥要幫忙，田浪自然是也嚷嚷著要一起幫忙。

“我也要，我也要。”

石家慧不禁皺起眉頭說：“好啦，你們今天剛來，不要在這里鬧了，明天我們這邊還有活動的，今天你們兩個好好休息，等中午營業結束了，媽媽帶你們去逛一逛，走走看看，好吧。”

馮一帆此時說：“大師姐，要不然這樣吧，您今天休息一下，帶著石濤和田浪出去玩一下嘛，去富景樓那邊湖邊玩玩。”

結果馮一帆的話音剛落，石家慧、石濤和田浪一家三個異口同聲說：“不要。”

石家慧先是一愣，沒有想到兒子和女兒竟然不要出去玩？

不過她緊接著說：“今天雖然不是元旦，但是中午的人肯定不少的，我走了的話，你們中午的活太重了，我可以等元旦過完了之后，再帶他們兄妹去玩，他們又不是馬上要走。”

石濤接著說：“馮師叔，我們真不用去玩的，你讓我幫你們忙吧。”

田浪也說：“對對，我不要去玩的，師叔我也要幫忙。”

見到大師姐和兒子、女兒都這樣說，馮一帆有些哭笑不得。

石家慧又對兒子和女兒說：“好啦，你們兩個不要鬧，要不然我出錢，石濤你帶著妹妹去玩一玩嘛。”

但是兄妹倆也是不想出去玩，他們顯然是對蘇記和若餐廳的營業更加好奇。

所以兄妹倆一致嚷嚷著，想要留在餐館里幫忙。

最后，還是蘇錦榮開口說：“好了好了，既然兩個孩子這么熱心，那就讓他們幫忙吧，一帆給他們兩一套衣服，讓他們換上，然后讓連成帶著他們兩個干一下活試試看嘛。”

聽到岳父發話，馮一帆也只能是點點頭同意了。

石濤和田浪兄妹倆，也是趕緊想蘇錦榮感謝。

尤其是田浪湊過去嘴甜地說：“謝謝姥爺了，我就知道蘇姥爺您這么慈眉善目的，肯定是會向著我們晚輩的。”

蘇錦榮聽了笑起來：“家慧啊，你家這個女兒可真會說話。”

盧翠玲也忍不住說：“別說，這小嘴還真是很像若若呢。”

石家慧看著女兒無奈說：“她啊，從小就是這樣，真的是跟若若一樣，就沒有怕的時候，小時候像個小男孩，小嘴也是能說會道，現在長大了，就剩這張嘴了，總是能說得人家喜歡的不行。”

田浪對母親說：“嘻嘻嘻，媽，我都是實話實說啊，我都不會亂說話。”

石家慧說：“對對，你都是實話實說，你趕緊跟你哥去換衣服，然后下來跟著你那個蘇連成舅舅，好好的練一練。”

田浪又說：“不用練啊，媽咪，我在國外也去餐廳打過工的。”

不得不說，石家慧家里的兒女確實都是屬于自主能力比較強的。

尤其是他們在國外上學期間，很多時候為了零用錢，會去一些國外的餐廳里打工，換取一些零用錢。

石家慧看著女兒奇怪問：“你怎么會去餐廳打工呢？”

田浪笑著說：“媽咪，人家都十八歲啦，我可以去打工的，自己打工賺零花錢很正常嘛。”

馮一帆笑著說：“確實很正常，也很棒啊。”

看到馮師叔給自己豎起大拇指，田浪也是非常開心笑起來：“謝謝師叔。”

隨后，兄妹兩個也是分開去換上了蘇記的衣服。

出來之后，田浪非常開心說：“媽媽，你們這的衣服真漂亮呢。”

看到田浪的樣子，大家也覺得這個大女孩還真是很漂亮。

蘇若曦招招手讓田浪過去說：“來，小姨幫你把頭發給扎起來吧，不然你這樣傳菜也不方便的。”

田浪笑著說：“謝謝小姨。”

在田浪那邊扎頭發的時候，蘇記營業的時間也到了，蘇連成領著人打開門，迎接外面的客人們進門。

看著客人們陸續進來，不急不亂非常有秩序。

田浪有些驚訝：“小姨，你們這里客人都好有禮貌呢。”

蘇若曦低聲說：“其實啊，不是他們有禮貌，是因為你姨父太厲害，逼著他們必須要守規矩，不然的話，你姨父會把人趕出去。”

田浪聽了又問：“小姨，你說我是叫姨父，還是叫師叔啊？”

其實本來石濤是叫姨父，但是回來的路上，石濤又改口叫師叔，所以田浪也就跟著叫馮一帆師叔了。

蘇若曦聽了笑著說：“都可以嘛，要是從我這里呢，就是叫姨父，因為你媽媽是我的大姐嘛，你叫我小姨，肯定是叫我丈夫小姨父，不過呢，如果從你們蘇姥爺那邊算，也可以叫師叔。”

田浪想了想說：“那我還是叫姨父吧，好像叫師叔不那么親近了。”

蘇若曦笑著答應：“可以，那你以后就叫姨父吧。”

田浪接著又說：“那讓我哥叫師叔。”

蘇若曦問：“為什么呢？”

田浪低聲說：“小姨，我悄悄告訴你啊，我哥他其實很想來跟姨父學廚的，他在國外的時候，都看了好多姨父做菜視頻呢，這次還是專門趕著元旦回來，是因為看到了姨父那個三頭宴視頻呢。”

蘇若曦聽了笑起來：“原來是這樣？不過呢，想要跟你們姨父學廚的人還真不少，都是一些年輕人，但是跟他學廚可是很辛苦的哦。”

田浪好奇問：“很辛苦嗎？有多辛苦？”

蘇若曦指著餐館說：“首先呢，需要在餐館里當三個月服務生。”

田浪聽了說：“這個我哥沒問題。”

蘇若曦又指著后廚里的寧誠說：“然后要跟寧誠一樣，在后廚里每天枯燥的切菜切上大概半年甚至是一年。”

田浪聽到這驚呼一聲：“呀，要那么久嗎？”

蘇若曦說：“在你姨父他們廚師中有句話叫‘三年刀功，五年火功’，所以真要想學到你們姨父那樣，沒有三年五載的苦練，肯定是不行的。”

田浪更加驚訝：“小姨，真的要練那么久嗎？”

蘇若曦點頭說：“是啊，你姨父來這里學廚的時候才十八歲，今年你姨父已經33歲了，堅持不懈地干了十多年，才有他今天這種成就，才能夠對任何的菜都好像是能夠信手拈來一樣。”

田浪一算驚呼道：“哇，姨父已經干了十五年了啊？”

蘇若曦說：“對啊，所以任何東西都是要經過長時間磨煉，你哥真的想要跟你們姨父學廚，就要吃得了這份苦才行。”

田浪本來還想要繼續問，那邊后廚里響起她媽媽的聲音。

“田浪，你看看客人都進門了，你別總在那邊纏著你小姨啊，你看看你哥哥，都跟著你舅舅干活了，你也跟著去。”

田浪聽到母親的話，馬上就答應著：“好嘛，我知道啦。”

接著，田浪俏皮跟蘇若曦說：“小姨，我去啦。”

看著田浪歡快地跑到自己哥哥身邊，跟著哥哥一起跟上蘇連成的旁邊學習。

蘇若曦不禁覺得，或許以后自己女兒長大了，也會是這個樣子吧？

雖然是有兩個新人，但蘇記的營業依舊是保持平時的狀態。

石濤和田浪兄妹真正參與其中，才算是見識到了蘇記的厲害，不光是菜做的非常好，更重要的是服務也是絕對跟得上。

很多時候，在客人點菜的時候，需要去了解客人個人的喜好，以及客人是不是有什么食材會忌口。

更多的時候，可能客人會陷入選擇困難的時候，還需要給客人一些推薦。

關鍵推薦不是說單純說推薦就可以，還需要告訴客人一些推薦理由。

石濤和田浪跟在蘇連成的身邊，會看到蘇連成非常客氣，游刃有余地應付不同的客人，并且會給客人推薦很多地道的東西。

哪怕只是一碗面條，蘇連成也是能夠說出不少的東西來。

一開始田浪還有些奇怪？

她心想面條而已，有很多的花樣嗎？

可是當她看到菜單，聽到了蘇連成給客人的各種推薦后。

她終于明白了，自己實在是太天真。

原來蘇記的一碗面條，也可以有那么多的花樣選擇，各種的澆頭真的是琳瑯滿目，會讓客人眼花繚亂，在挑選的時候陷入選擇困難。

田浪第一次感覺到了，蘇記這家看上去比較普通的餐館，實際上真的是非常神奇，而且充滿許多的驚喜。

而田浪也突然明白了，為什么哥哥想要在蘇記學廚。

因為在蘇記真的是能學到很多東西。

哪怕只是在蘇記跑堂，那也是能夠學到不少東西。

田浪逐漸認真起來，跟自己哥哥一起，跟在蘇連成身后認真學習，并且時不時還會提出一些自己的疑惑。

蘇連成見到田浪也漸漸認真起來，倒也是樂于給兄妹倆進行講解。

石濤和田浪兄妹倆學起來，也是逐漸認真，甚至是完全沉浸其中了。

連石家慧叫他們先去吃飯，兄妹倆都是無動于衷的。

最后還是馮一帆出面：“好了，你們兩個已經很努力，現在呢，我以主廚的身份，命令你們先去隔壁吃飯，把午飯吃了過后，你們再來繼續忙，好吧。”

田浪看著馮一帆，上下打量了一番，接著問：“姨父，你們不吃飯嗎？”

馮一帆笑著說：“我們早就吃過了，因為中午要營業，我們都是在中午營業前先吃飯，結果你們兄妹倆來的時間剛好錯過了。”

石濤說：“可是師叔，我們其實還不餓的。”

田浪也說：“對對，不餓。”

馮一帆說：“不餓也不行，我們營業時間要一直到下午呢，你們現在必須要去吃飯的，不然下午你們可能會沒有精神，影響到你們的工作哦。”

眼見馮一帆的態度不容置疑，最終石濤和田浪兄妹只好乖乖去吃飯。

石家慧看到兄妹倆乖乖去吃飯，笑著說：“看看，還是需要你們師叔出面，我叫你們兩個半天，都不聽我的。”

田浪笑嘻嘻說：“那是因為姨父他是主廚嘛。”

石家慧回應：“對對，就你會說話。”

馮一帆領著兩個人到隔壁林家鋪子說：“外面也挺冷的，你們就在這邊吃吧，想要吃點什么？”

田浪立刻說：“姨父，我們要吃拿手的。”

馮一帆點頭說：“好，我知道了。”

石濤問：“師叔，中午只有面條嗎？”

馮一帆點頭：“對，只有面條和炒飯，怎么？你們兩個吃不慣嗎？或者我給你們單獨加個餐？”

兄妹倆立刻說：“不用。”

田浪說：“姨父，我聽說你們的面條很棒的，我早就想要嘗嘗啦。”

石濤也說：“對對，我們都想嘗嘗。”

馮一帆點頭：“行，那你們等一會，馬上給你們送過來。”

兄妹倆看著馮一帆回去，石濤奇怪問：“你怎么叫姨父了？”

田浪笑著說：“我覺得叫姨父更親近啊，我跟小姨說過啦，小姨說從她那邊叫的話，就要叫姨父嘛。”

石濤想了想說：“也對呢。”

田浪卻說：“你不能叫姨父啊，你要叫師叔的。”

石濤奇怪問：“為什么？”

田浪說：“你不是想要學廚嗎？那你就要從媽咪那邊叫嘛，媽咪是姨父大師姐，你就應該叫師叔，以后你要是能真的拜師了，你可以改口叫師父。”

石濤有些頹然地說：“感覺想要拜師很難的。”

田浪說：“不難的，小姨都跟我說啦，你要現在前邊當三個月服務生的，然后你可以進后廚去學啦，不過你光是切菜就要切三年，然后還要學五年的火功的，所以你真的想要成為廚子，要學很久。”

石濤一臉認真說：“我不怕，我肯定能夠堅持下去的。”

田浪笑著向哥哥豎起大拇指說：“哥哥加油，我相信你。”