第316章 調和關系

硬核廚爸 第316章 調和關系

午后是很多人可以有閑暇休息的時間。

像是蘇記圍坐在一起的老人們。

品一泡茶，嘗一味點心，聊一話往事，憶一段崢嶸。

說著當年事，老人家們總有很多說不完的話，在年輕人聽來像是故事，但是對老人們來說，美一段故事都是他們的經歷。

聊著聊著，劉婉華說到了一段：“錦榮，我還記得，你最早的那個學徒是茂生的兒子吧？”

提起了這事，氣氛頓時有了一點點微妙的變化。

蘇錦榮一邊點頭應著，一邊看向了張茂生。

中午喝了點小酒的張茂生此時面色紅潤，本來是有那么一點點微醺，可劉婉華提起這事來，讓他幾乎是瞬間就醒了酒。

安靜了片刻，張茂生開口說：“那混小子，不提也罷。”

可能這件事也只有劉婉華說，才不會讓張茂生當場動怒，甚至翻臉。

聽到張茂生的話，劉婉華接著說：“茂生，有些事情逃避是不行的，你要去面對哩，要去想辦法解決問題的。”

張茂生臉慢慢變得更紅，很明顯是有一點想要動怒了。

蘇錦榮突然開口：“小張，不錯，學了本事，在富景樓，當上廚師長。”

張茂生聽到這話，明白似乎避不過去這個話題，果斷地說：“他不錯個屁哩，學了點東西尾巴都翹到天上去嘍，現在好啦吧，被人家富景樓攆出去嘍。”

說到這，張茂生是終于壓不住心里的火氣，一股腦把憋了有些年頭的話說出來。

“當初讓他跟老蘇好好學，他倒好，整天磨洋工，學了沒多久，就撂挑子不干了，還跟我翻臉，跑去找他媽媽去嘍。

結果呢？到人家那里寄人籬下，覺得滋味不好受，又跑出去重新拜師學藝。

要不是在老蘇這里，學到了扎實的基礎，他會有機會重新拜師？能被人家大酒樓的大廚看上嗎？”

聽到這，蘇錦榮擺擺手：“那是他的，機遇，他付出了，努力的。”

張茂生繼續往下說：“他學到了東西，不服氣啦，回來跟老子我叫板啦，要跟我比一碗面，要數落他老子了。”

劉婉華聽到這，沉聲說：“茂生，說話就說話，別總‘老子’的。”

張茂生馬上收斂：“我又不是專業廚子，輸了，行，我搬走，房子給他就是嘛，我離了他還能活不下去？我現在不是活的好好哩？”

盧翠玲從兒子那里，也是聽說了一些有關的事情，現在又聽張茂生說一遍，心里也是覺得這對父子其實真是挺像的。

“老張，你不覺得，其實你兒子和你脾氣很像嗎？”

張茂生聞言一愣。

劉婉華說：“就是很像，一對犟牛。”

張茂生也不在意：“反正現在他被人家從富景樓趕出去了，我覺得這就是他應得的，讓他學到點東西就嘚瑟，當了廚師長就不去好好鉆研。”

蘇錦榮開口說：“峰林是偏了，他學的長魚，要發揮所長。”

唐卓晨有些奇怪問：“老蘇，你說老張兒子學的長魚，那是個什么啊？”

張茂生立刻說：“他去外地拜師，后來被一位我們這邊出去的大廚看中了，所以就跟人家拜師學做長魚烹飪，也就是咱們淮城有名的長魚宴。”

唐卓晨聽了有些驚訝：“老張，那這可是一個大手藝啊，去哪都行啊。”

張茂生板著臉說：“可是他明明學了一手長魚烹調，結果卻為了當什么廚師長，把那些都給丟了，守在富景樓里搞些不相干的。”

從張茂生的話里，還是聽得出他對兒子非常不滿。

可是如果仔細去品他的話，其實不難發現，老爺子還是依舊關心自己兒子的。

否則他怎么會知道，兒子跑去外地后拜師學了些什么？

又怎么會知道，兒子當了廚師長后，把自己最擅長的東西給丟下？

所以雖然嘴上說得很兇，但很明顯張茂生始終都有關注兒子，并且了解兒子的一舉一動，體現出了一位父親對兒子的關心。

蘇錦榮開口說：“手藝不練，就會退步。”

張茂生認同：“對，那小子現在，恐怕連殺魚都不會了。”

話音剛落，馮一帆的聲音響起：“張叔，事情都過去這么多年，其實您和師兄之間的那點事，該放下還是放下吧。”

張茂生聞言抬起頭看向馮一帆，愣了一下說：“你剛才叫他‘師兄’？這么說你們見過？”

馮一帆也沒有隱瞞：“在農貿市場里碰上過不少次。”

張茂生接著說：“那小子現在怎么樣了？還是那樣的傲氣？鼻孔朝天是嗎？”

真別說，給張茂生這么一說，馮一帆不禁覺得還真挺形象。他第一次遇上張峰林的時候，對方還真的是鼻孔朝天，渾身上下透著那么股子傲氣。

或許那時候的張峰林確實處在人生巔峰，是淮城最知名酒樓的廚師長。

走在菜市場里的時候，所有的攤販老板都需要畢恭畢敬，可能平時在后廚時他也是那樣，已經成為了一種習慣。

所以后來的幾次相遇，哪怕是已經不在富景樓了，其實張峰林依舊還透露出那么一股子傲氣。

當然，最近一次的時候，張峰林是真的收斂許多。

或許是因為他如今的餐館，經營上并不算是很好，讓他認識到了自己已經不再是曾經風光無限的那位廚師長了。

張茂生見馮一帆沉默不語，冷笑著說：“看來被我說中了？”

馮一帆有些無奈，不知道該怎么去繼續說下去。

倒是劉婉華幫著打了個圓場：“畢竟人家曾經是富景樓廚師長，有那么點傲氣也是正常，你這當爹的別總是有色眼鏡看人。”

張茂生撇撇嘴說：“那現在呢？還不是被人家掃地出門了？這就是驕傲的下場。”

盧翠玲跟著開口說：“老張，你這么說，那我是不是也能說一帆？在國外那么多年，一點成就沒有，最后還要回蘇記來，還有什么臉見人啊？”

馮一帆聽了母親的話，頓時也是哭笑不得。

張茂生趕緊說：“一帆不一樣，一帆沒有丟下廚師的本職，手藝沒有丟，菜做的還是那么好，并且各種流程都是自己親自在做。”

馮一帆微笑補充一句：“我這不是沒有人手嘛？”

不等張茂生開口，馮一帆又說了句：“而且咱蘇記雖說是老字號，但一向都是做私廚小菜，比不了大酒店里走量，那邊廚師長一個人真干不下來。”

張茂生聽到這，突然琢磨出味道了，似乎明白今天這話題為什么會引申到自己和兒子身上。

“一帆，你跟我說實話，是不是張峰林那小子找你了？想要讓你幫他說說好話，然后要跟我重歸于好？想要重新父慈子孝、家庭和睦是吧？”

馮一帆見張茂生明白過來，笑著說：“張叔，事情都過去這么多年了，我爸都已經不介意，您是不是也能原諒他？”

張茂生很直接說：“要我原諒他？沒門，現在不行了，落魄了，想起我來了，怎么著？還要讓我專門上門去給他道個歉啊？”

聽張茂生這樣說，幾位在場的老人，那自然是聽從其中味道來。

老爺子不是不愿意原諒兒子，只是他要兒子上門來道歉，要給老爺子一個臺階下。

幾位老人明白，相互使了個眼色。

盧翠玲直接說：“犯了錯就該認，想要獲得原諒，要拿出足夠的誠意來，何況還是兒子犯了錯，那更要主動來認錯。”

其實不用母親提醒，馮一帆也聽得出張茂生的意思，不過他還是佯裝出恍然樣子。

劉婉華又說了句：“好了好了，今天這事怪我，我不該提的，這事先放放，父子倆的事情，讓父子倆自己去解決吧。”

說到這，劉婉華捏起桌上的糕點來：“還是吃一帆的糕點吧。”

馮一帆笑了笑，趕緊又給上了一小碟：“張叔別動氣了，來來吃點心，喝茶。”

張茂生表面上是繃著臉，但手還是不爭氣地伸向了碟子里的糕點。

上了糕點，馮一帆也就轉身回了后廚去。

蘇若曦此時在后廚里，按照丈夫所說的方法，正在進行甜品制作，為的是讓女兒幼兒園放學回來，可以吃到美味甜品。

看到丈夫回來了，蘇若曦放下手上東西說：“你看看，這個樣子可以嗎？”

馮一帆醒過神，走到妻子的身邊，看著妻子制作出的造型，微笑說：“可以啊，我老婆做的很棒，沒想到老婆還真的很有天賦呢。”

蘇若曦收獲丈夫的夸獎，頓時驕傲地揚起下巴：“那是當然啦，我可厲害啦。”

馮一帆伸出手，握住妻子的手，又繼續進行了一些細致調整。

使得甜品的造型變得更好。

等到丈夫把甜品放進烤箱去，蘇若曦有些好奇問：“你剛剛在外面干什么呢？怎么會去那么久的？我好像還聽到張叔發火了？”

馮一帆微笑回答：“沒什么，還不就是張叔和張峰林父子倆的事情？”

蘇若曦想了想說：“我覺得，這件事情，需要張峰林來跟張叔道個歉的，明明是他做錯了。”

馮一帆點頭：“確實應該是讓他來道歉，這個我回頭找他說說。”

蘇若曦接著又問：“你這么上心，是不是想要讓他也去參加姑姑的那個廚藝比賽啊？”

馮一帆笑著說：“我想他知道了，肯定會去的，何況聽爸說，他正兒八經學過長魚宴的，所以也應該去參加，說不定他能直接翻身呢。”

蘇若曦想了想問：“那他翻身了，說不定又會和以前一樣呢？”

馮一帆微微一笑：“那就不是我們能管的事情，我始終認為，有本事的人是應該有些驕傲，但是要把握好那個度。”

蘇若曦看向丈夫問：“那你是不是心里也挺驕傲的？”

馮一帆點頭：“我肯定驕傲，我的菜做的可是很棒的，而且我還有這么好的老婆，還有那么乖巧的女兒，我很驕傲。”

蘇若曦樂起來，嬌嗔丈夫一句：“你就嘚瑟吧。”

夫妻倆慢慢靠近，嘴唇幾乎是就要貼在一起，突然聽到烤箱那邊傳來響聲。

然后夫妻倆趕緊就沖到烤箱前。

把烤箱打開，把里面的東西拿出來，發現烤制的面包表面上已經焦糊了，而且上面已經直接爆開了。

蘇若曦見到這種情況，頓時氣鼓鼓說：“你看看，都怪你，把這個給烤過了吧？你看看這都爆掉了，這還怎么給若若吃？”

馮一帆也是一臉無奈，然后看了一眼烤箱的溫度，頓時更加的無奈。

“你把溫度給設得太高了。”

蘇若曦瞬間回過神來，往烤箱的溫度那里一看，果然溫度被設置過高了。

見到這一幕，讓蘇若曦也是有些不好意思。

想了想，她又撅著嘴說：“還是怪你啊，你說你在外面跟老人們聊天，都不管我的，你要是早點進來，幫我檢查一下，不就不會出錯了嗎？”

看到妻子一副“強詞奪理”的樣子，讓馮一帆也是不禁樂了起來。

突然發現，這一刻的妻子真的是很可愛。

不像是在餐館招呼客人時，那種恬靜溫婉的樣子。也不是在若若面前表現出的溫柔母親樣子。更不是在父母面前表現出的成熟穩重。

這一刻的蘇若曦就像是一個小女孩，會進行一番強詞奪理，要讓丈夫主動認錯。

馮一帆攬住妻子的腰際，微笑說：“好，都是我的錯，我的老婆大人怎么會有錯呢？那我們是不是要再做一次呢？”

蘇若曦馬上點頭：“當然要做了，不然若若回來吃什么？”

馮一帆先去把烤盤，和烤盤里模具都給清晰了一番。

這邊蘇若曦則是按照配比表，認真又進行了甜品前期的制作，每一步都是非常嚴格，遵循著固定好的量，全部都要過一過小巧的電子秤。

經過一番努力，終于又一次重新把烤蛋糕的面糊準備完成。

這次馮一帆動手把烤箱溫度調好，并且幫妻子給預熱上。

之后，他走到妻子身后，伸手把妻子摟進懷里，握住妻子的手，然后手把手帶著妻子一起做。將面糊倒進模具中，并且把模具口給抹平了。

所有的面糊倒好了之后，馮一帆又親手將妻子做的蛋糕放進烤箱。

蘇若曦等丈夫按下按鍵轉過身，馬上說：“這次要是再烤壞了，那就是你的責任，都是你做的。”

見到妻子耍賴的樣子，馮一帆大笑著點頭：“好好，做壞了，都是我的責任，行了吧。”