第九百三十六章 全方位的滿意

重生九二之商業大亨 第九百三十六章 全方位的滿意

“下一道菜還是這種類型的嗎？”勞倫娜看了看盤底剩下的冬筍絲，臉上還是有掩飾不住的惋惜。

“是啊，希望是這樣的，可如果還是這樣的，又會糾結，是吃好呢，還是不吃好呢，”埃里森的小女友說。

“當然是吃好，”埃里森說。

男人在這方面，還是大氣些。

尤其是埃里森這樣的人，別說是毀掉一道很有意境的菜，就是干掉幾家公司，那又算什么事？

“就是，”布林擦了擦嘴，“再來幾道，多多益善，”他的盤子里，是連托底的冬筍絲都不剩。

確實挺有二師兄的風范。

“哦，來了，”

又是一溜侍應生魚貫而入，在大家期待的眼神中揭開蓋子，“太極？”

盤中一道S型，左黑右白，一邊點綴一個青蘋果中取出來的小球，另一邊，則是一顆大小一致的紅櫻桃，正是太極的形狀。

這是閩菜中一道著名的傳統名點，太極芋泥。

不過今天的這道，和太極芋泥只是在形制上相似，做了很多改良，比如豬油，自然用黃油替代，這樣帶來的好處是，這道冷盤，就是地道的冷盤，吃起來不會燙嘴，從數據上看，也會更健康一些。

這一次，不用馮一平多說，大家紛紛動勺子，這道菜，雖然也挺有創意，但肯定不至于像第一道一樣，讓大家不忍破壞。

味道，這樣以甜為主的味道，自然不會有什么問題，這道菜，又一次得到了大家的交口稱贊。

主菜的第一道，是享譽中外的名菜，松鼠桂魚，屬淮陽菜系。

當然，肯定比較精致，選的都是四兩左右的鱖魚，再去掉魚骨，也就二三兩左右。

只是，喬布斯夫婦看著盤中香氣撲鼻，跟其它人盤里別無二致的魚，有些犯難，你這是忘了我吃素嗎？

這樣的錯誤馮一平這么會犯？

“其實，這些是香菇，”黃靜萍笑著跟勞倫娜介紹，“魚身，是山藥泥，外面裹著的，是豆腐皮，這叫素桂魚，”

勞倫娜仔細的看了看，果然不是真的魚。

把那么多食材，做成和一條真魚沒什么區別，這本來不簡單，但是和那道惟妙惟肖的迎客松一比，卻算不得有多稀奇。

“重點是這道菜的味道，和我們這道菜，沒什么區別，”

“真的？”埃里森首先有些不信，拿起叉子，在喬布斯的那份上叉了一塊下來，仔細的品嘗了幾下，有些不相信的在自己那條魚相同的部位吃了一塊，馬上叫道，“不可思議！”

黃靜萍吩咐了一聲，幾分鐘后，兩份素桂魚送到，大家紛紛嘗了一塊，頓時連連稱贊，“真的是以假亂真，”

莫瑞茲又搬出自己的那套說法，“這一定是魔法！”

把蔬菜做成魚的味道，這還不是魔法嗎？

于是，等到接下來，馮一平之前說過的那道扣三絲上來，他說喬布斯那份里的肉絲，其實是豆腐制成的時，他再也沒有任何疑慮。

一吃之下，馬上無言的豎起大拇指。

他又不是生來就吃素，肉的味道，自然還記得，用豆腐，竟然能做出肉的味道，這一點，喬布斯是服氣的。

接下來，其它菜系也紛紛上陣，共同的特點是，馮一平刻意沒有去選那些由高檔食材烹制的菜。

比如魯菜，就沒有選海參，而是奶湯蒲菜；粵菜，別說燕翅鮑這些高檔的生猛海鮮，就是乳豬也沒選，不過是一道蠔油牛柳；以烹制山珍野味著稱的徽菜，選的是蜂窩豆腐；川菜，是螞蟻上樹……。

為什么這么做？這緣于他小時候的體驗。

小時候，有時他和馮宏兵炒的菜，竟然比自己媽媽做的還好吃，為什么？

原因就是在那個大家肚子里的油水普遍不多的時候，他們兩個不當家所以不知道柴米貴的家伙，炒菜的時候舍得放油而已（體會過學校食堂沒什么油的白菜味道的親，應該能明白這一點）。

所以他一直就認為，你把龍蝦做得好吃，那不算什么本事，你把佛跳墻做得美味，也不見得有什么功力，能用家常的材料，做出讓人一嘗難忘的菜出來，那才是真本事。

大廚們顯然費理解馮一平的用意，今天可以說是使出了渾身解數，好在他們的專業能力足夠，除了保證色香味，在形上也用足了功夫。

這一塊，是我們的強項，也是今天的這些嘉賓們非常欣賞的一個方面，因此，即便是用這些普通材料做出來的菜，也讓大家贊不絕口。

大多數人很多菜能做到光盤，就很好的說明了這一點。

這其實也并不意外，同樣是面粉，有些人連饅頭也發不起來，但以這些大廚的水平，自然能輕輕松松的用它做出松軟香甜的面包來。

“恭喜！”勞倫娜握住黃靜萍的手，“毫無疑問，你的餐廳一定會成功，”

“謝謝，”

“恭喜！”佩奇在馮一平肩膀上捶了一下。

“這并沒有什么好意外的，不是嗎？”施密特說，“馮要做的事，有哪一件不會成功？”

“謝謝，”馮一平總覺得，這位老先生話里有些酸酸的味道，可是，中午的菜里，好像并沒有多少醋啊？

埃里森坐在那里，再一次細細的打量著這個全木結構的亭子，手指快速的在桌上敲著，然后擠到馮一平身邊，“過兩天，我想在這里宴請幾個朋友，可以嗎？”

老實說，這個連比爾蓋茨也不放在眼里，哈佛誠心好意的請他去演講，結果他在臺上發飆，神經一樣的一個人懟所有哈佛的學生，斷言他們因為不退學，所以將來必定都是loser，以至于被保安給硬架下臺，狂妄的不能再狂妄家伙，實在是少有這樣和氣的時候。

從這一點上來說，除了對比爾蓋茨共同的不爽，他和喬布斯在性格上，也有共同之處：如果你是笨蛋，別指望能得到他的溫柔對待，但如果你是能力卓越，他就會尊重你。

還真不好說她們這是直爽呢，還是功利。

馮一平看了黃靜萍一眼，黃靜萍馬上問，“具體是哪一天？”

“后天晚上，”

“那我想沒問題，”

說起來，后天才是正式營業的第一天，園里最高檔的餐桌現在就被訂了出去，這是一個好兆頭。

“各位，各位，”馮一平抬高了聲音，“晚上園里還有精彩的安排，來吧，相信同樣不會讓你們失望，”

山本此時卻是失望透頂。

他發現，自己是完全跟不上馮一平的節奏。

他原本想著，再怎么說，今天的這個隆重的午宴，那幾樣最高檔的食材，松露魚子醬鵝肝，應該不會缺席，當然，可能還會有和牛。

他是真沒想到，別說那幾樣，正經稱得上海鮮的菜都沒有一道，這對得起這個場面嗎？

也正因為如此，他是失望到有些絕望，這些普通食材做出來的菜的味道，他在心里都忍不住點贊，而且受到了不少啟發，這樣，還如何挑戰？

連開水白菜都能做得那么美味，他們還有什么做不到的？

超高的廚藝，再加上這樣無可比擬的硬件……，此時的他，心里浮現出那天聚會時，鳥山前輩所說的那句話來，“準備迎接艱難的日子吧！”

是啊，看起來，艱難的日子就要來了。

他朝旁邊站著的一位侍應生招了招手，“酒，”

何以解憂？唯有灌酒。

克蕾爾此時也在喝酒。

在旁人還在贊嘆的時候，她一邊喝酒，一邊在本子上飛快的寫著，想著之前看到的一切，回味著剛才吃到的那些佳肴，此刻的她文思泉涌，下筆如有神，“這應該是我第一次，對一家餐廳如此全方位的滿意……，”

午宴之后，有些人選擇在滿庭芳里逗留，馮一平親自作陪的那些人，自然是要趕回公司。

喬布斯居然最后一個和馮一平告別，握手的時候，他低聲問了一個問題，“過幾天要回中國過春節了吧，你在老家的那些工廠，有什么進展？光學和顯示屏，以及玻璃基板廠，進展如何？”

喲，好消息啊！