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第609章 搖搖欲墜的莊味園

作者:木子心  分類: 都市 | 都市生活 | 木子心 | 逆流2004 | 更多標簽...
 
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逆流2004 第609章 搖搖欲墜的莊味園

佟勁志帶來的消息,讓周安一顆心安下來,對他來說,他和莊味園三兄弟的恩怨,到此已經告一段落,短時間內應該不會再起什么波瀾。

雖說法院對趙三山和趙五岳的判決,還需要走一段時間的程序,但佟勁志很肯定地告訴他——趙三山和趙五岳被判刑是肯定的,不出意外,這兄弟倆應該都會去牢里待一段時間。

畢竟,雇兇殺人這種事,性質太惡劣了。

何況,還有他們之前設局引導麥俊玉染上賭癮,前前后后,令麥俊玉輸了七十多萬。

而麥俊玉被他們引導染上賭癮的時候,還未滿18歲,妥妥的未成年人。

設局將未成年人引上歧路,是什么罪名?周安不清楚,但結合他們利用麥俊玉欠他們的四十多萬賭債,而逼迫麥俊玉為他們殺人,不用佟勁志多說,周安也知道趙三山和趙五岳麻煩大了。

隨著趙三山和趙五岳面臨被法院判刑,很可能會坐牢的消息傳出來,本來生意紅火的莊味園,生意一下淡了不少。

店內人心浮動是肯定的。

傻子都知道一家飯店想要能持續經營下去,有沒有一個有能力的老板很重要。

而如此呢?

莊味園的三個老板,一個跑路,至今不知下落,另兩個被警察帶走,很可能要坐牢了,什么時候能放出來,都還不好說。

莊味園上下員工,難免會憂慮自己的前途。

趙三山的老婆龔銀萍倒是來接手莊味園的管理,也許前來接手之前,她有信心能打理好莊味園的生意。

但她真正接手后,很快就發現不是那么回事,人心浮動,并不只是說說而已,她接手莊味園的當天晚上,她還沒來得及安撫人心,也沒來得及“新官上任三把火”,當天晚上,廚房就有一條線要辭職。

一名掌勺師傅代表他自己,和他手下的配菜師傅,以及一名學徒工,整條線集體辭職。

龔銀萍又氣又急,試圖挽留,但好話說了一籮筐也沒用,那掌勺師傅鐵了心要走,她就算堅決不同意,按照行規,人家最多再堅持在崗半個月,就可以直接走人,而她這邊還得必須結清對方的工資,否則,勞動仲裁部門不是擺設,會教她做人。

接手莊味園的當天,龔銀萍就挨了這當頭一棒。

回過神來,她只能接受現實,第二天就貼出公告,招聘掌勺師傅、切配師傅以及學徒工。

她想的很好,只要自己舍得給人開工資,手里拿著錢,還能找不到做菜的廚師?

結果,她這邊還沒找好新的廚師,她又中了會心一擊。

——廚師長來跟她辭職。

當時她就慌了。

她之前雖然沒打理過莊味園,但沒吃過豬肉,也見過豬跑,天天和趙三山生活在一起,耳濡目染,她也聽說了一些莊味園的特色在哪里。

簡單兩個字——“莊味”。

具體一點,就是農家的風味。

為了打造出出色的莊味效果,趙三山從多個方面用了心。

就她自己知道的,就有以下幾個方面:

首先是店里的裝修,裝修的風格就偏向農家的風格。

其次是食材的來源。

趙三山跟她說過,想要做出地地道道的農家風味,雞鴨魚肉這些東西,就不能去市場上亂買,因為現在市場賣的那些,基本上都是各種飼料養出來的,口味和營養,根本不能跟土法養出來的相提并論。

為此,趙三山和他兩個兄弟,在市郊搞了自己的養殖場,特意承包了兩座山頭去種果樹、種蔬菜,散養各種家禽家畜。

除了以上兩點,龔銀萍還知道這店里的廚師長,也是趙三山幾年前,花大心思請來的,工資開的高是肯定的。

就龔銀萍知道的,當初趙三山為了把這人請來,可是前前后后,往這人家里跑過十幾趟,孝子賢孫似的,每次過去都精心準備了好煙好酒,硬是用水磨工夫和一番誠心,才將這人從另一家店挖過來。

至于趙三山自己平時打扮得跟個老農似的,龔銀萍也清楚他是故意的,為的就是符合莊味園的定位,讓客人一見,就心生好感,相信這里的莊味應該是地道的。

可如今,廚師長卻過來跟她辭職。

這人如果走了,這莊味園的特色、飯菜質量還能保證嗎?

龔銀萍竭盡全力,想留下這人。

可是沒用。

這廚師長年近六十,多年走南闖北的廚師生涯,什么樣的老板沒見過?論口才、論誠意,之前還是家庭婦女的龔銀萍都差遠了,任她費勁口舌,也沒動搖他的念頭,說要辭職就要辭職,你同意,咱們就好聚好散,你不同意,也無非是撕破臉走人。

和第一個辭職的掌勺師傅還愿意在崗半個月不同,這廚師長很有性格,表示他看在趙三山的面子上,如果她同意放人,他還可以繼續留一周。

如果她不同意,那他也不在乎還沒結到手的大半個月工資,明天就不來了。

話說到這份上,龔銀萍雖然心里無法接受,但已經清楚自己留不住人了。

人家連大半個月的工資都不在乎,她還能有什么辦法?

軟語相求沒用,拿工資威脅也沒用,她只能無奈表示工資自己會結清,請對方無論如何再留十天。

她想用這十天時間,試試能不能從別處挖一個不錯的廚師長過來頂替。

她心里也明白這個希望不大,好的廚師長沒那么好挖。

可她卻只能抱著這樣的僥幸心理,因為如果她不爭取這十天時間,任由這廚師長明天就走人的話,她這莊味園馬上就要歇菜。

對她來說,馬上歇菜,好比斬立決;多十天時間,好比秋后問斬。

當她看不見第三種選擇的時候,她就只能在這兩者之間選一個。

雖說秋后問斬也是斬,但萬一中間有什么驚喜呢?真斬立決了,可就立馬死翹翹。

隨著廚師長也要辭職的消息,在莊味園的員工之間私下流傳開,龔銀萍很快就發現辭職的人越來越多,短短幾日時間,她感覺好像下面的不少員工,都迫不及待地想要離開莊味園,另謀出路,這些人好像都不看好她能經營好莊味園。

這明顯是對她個人能力的不看好。

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