第一千五百零八章 烤野豬

極品鄉村生活 第一千五百零八章 烤野豬

這片雞樅菌還真挺多，李峰小心翼翼清理四周枯枝落葉。林穎幾人有些好奇，李峰這般慢騰騰多浪費時間啊，怎么回事啊。“李峰，我來幫你。”

“不用了，別驚嚇下面白蟻。”李峰還想來年再來采摘雞樅菌，李峰費了些時間清理四周枯枝和落葉，雜草，雞樅菌整個露了出來，一片三四平米地方竟然上百個雞樅菌傘包。“好多啊。”尤其是一簇，至少三十以上傘包，而且還是沒有完全撐開，鮮嫩異常。“這些撐開的另外裝，這些老了，晾曬干了燉肉吃挺不錯，鮮吃太老，味道不行。”李峰見著林穎幾個不論老少一起采摘下來，趕緊攔著，好東西可不能糟蹋了，怎么吃可是有講究的。

“啊，撐開都是老的啊，我看好多蘑菇都是撐開的啊？”楊過一臉疑惑，看著李峰。“別的不一樣，有些傘包一生長出來就是撐開，雞樅菌生長過程中才會撐開，撐開前的都是比較鮮嫩，鮮吃比較鮮嫩，撐開以后有些老了，適合燉肉燉菜吃。”

“這樣啊，沒想到還有這么多講究呢。”幾人聽李峰這么一說，笑了笑，手里采摘的雞樅菌分了一下類，人多力量大，沒一會功夫一片雞樅菌采摘完了。

李峰重現把枯枝落葉和雜草散在剛剛采摘雞樅菌地方，林穎小聲問道。“李峰，你這是做啥么啊？”“沒什么，說不定以后還能采摘些雞樅菌呢，好了，營地那邊收拾怎么樣了？”

“資料大部分都在，只是有幾臺儀器被野豬都踩壞了，帳篷不太好。不過補一下還可以用。”林穎來的時候，營地整理差不多了。

“這樣就好，你們是現在回水庫那邊，還是打算在山里呆兩天。”李峰問道。

沒等林穎說話，孟懷春走了過來。“小寶，我和幾位專家商量一下，想讓你帶著我們在山里再逛逛。當然，我們不走遠，四周看看就好。”這兩天收獲不小。幾位專家打算想再深入研究一下，本來想著物質都沒了，再有野豬和行軍蟻威脅。大家心里沒底，山里哪里敢呆著，這會有李峰在。李峰身邊野豬王，灰狼，斑狗，來頭老虎都不怕，再說這里還不算深入山林，野獸不多，只有幾只野豬。最多幾只狐貍，灰狼都不見有幾頭，至少這兩天沒聽到晚上有狼吼聲。

“這樣啊，行。”李峰本來是追著野豬。不過看現在這個樣子，野豬估計沒好，果然，李峰這邊小蜜蜂沒在離著這邊沒幾里遠的灌木叢里發現了一頭野豬。躺在小溪邊，看樣子。快不行了，圍著還有幾頭小野豬。

“太謝謝你了，小寶。”孟懷春一喜，她心里對于李峰能力還是很信任，尤其是李峰對于四周環境，可不他們熟悉的多。“沒什么，我只隨便幫個忙，咦，好像灰狼發現了啥么，我先過去看看，大家在這邊等一下。”

李峰打算去小溪邊去看看，騎著野豬王，沒一會功夫到達小溪邊來。幾只小野豬四散跑開了，只留下躺在溪水邊的野豬媽媽，李峰蹲下看一下，野豬媽媽腿夾子夾斷了，血流不止，四周還有不少刀頭蟻。“活不了。”李峰搖了搖頭，出血太多，沒一會功夫，野豬死掉了。李峰看著有點費神，算了，皮剝了，肉弄回去算了。

在小溪邊，李峰野豬收拾了，剝掉皮，野豬剩下不到一百三十斤了，不算大，用袋子一裝，放在野豬王身上，李峰吹了口哨，灰狼快速跑了過來，灰狼追著小野豬去了，沒想到真要咬一只小野豬叼著回來。“不錯，獎勵你了。”李峰拍了拍灰狼，小野豬不大，李峰賴的收拾，騎著野豬王回到營地，帳篷重新收拾好了。四周灑了藥粉，燃燒了一個火堆，幾位教授正在討論什么，見到李峰回來，笑著點了點頭。

“李峰，沒事吧？”林穎問道，李峰剛剛走的急急忙忙，沒說清楚啥么事情。

“沒事，沒想到運氣不錯，遇到一頭剛剛被夾子夾死的野豬。”李峰口袋搬下來扔在地上，林穎伸頭望著口袋里看了一眼，啊的捂著嘴，整個血淋淋。

“怎么了？”楊過等人望著林穎和李峰，這兩人怎么了，林穎臉色一紅，不好意思的吐了吐舌頭。“沒事。”李峰洗好的野豬從蛇皮袋子里給拉出來，別說楊過幾個，幾位專家有點傻眼，愣愣看著血淋淋的剝皮野豬。李峰開始還沒注意，只是奇怪突然怎么安靜下來，抬頭一看，一眾人都望著自己呢。“呵呵，這不灰狼發現這頭野豬被夾子夾斷了腿，我過去時候不行了，正好食物不多，這下正好。”

幾位教授搖頭，李峰運氣真沒說的，剛剛還說菜不夠吃呢，米十來斤，湊合夠吃兩天的，可是菜李峰帶著可不多，空間不好再拿出來。“來兩個人幫我一下。”

“李峰，我們來了，怎么弄。”楊過和郭淮跑了過來，兩人帶著點興奮，這么大一頭野豬，肉可不少啊。“我打算野豬給烤了，這樣帶著方便，餓了可以吃。”

“可是我們沒有架子，怎么烤啊。”林穎湊了過來。“架子用砍幾根竹子搭建一下就行了，我們來著路上就有竹子。”“竹子行嗎？”

“完全沒問題，兩邊用樹枝做成架子，兩根手臂粗細的竹子就架著野豬在火堆上烤就行了。”李峰想到方法倒是不錯，可這么多一個野豬，烤的話調料可是不夠的啊。

“那好，我們去砍竹子，李峰，野豬你來處理。”楊過和郭淮拿了柴刀去砍竹子，李峰和林穎幾人鋪好蛇皮袋，李峰開始收拾野豬，最好的一部肉砍了下來，用來做菜。

“這些五花肉，烤著吃比較好，只要加些鹽就能吃。”李峰割下來四五斤鮮嫩的五花肉，竟然是五層花，三肥兩瘦，看著別提，還真有點花層感。

“用竹篾穿起來嗎？”林穎有點的興奮，挺好玩的。“不用，我剛剛在小溪邊處理野豬的時候撿了幾塊石片。”李峰倒出石片，一片片有手掌大小，全是扁平的，只有半指頭厚，這些石頭直接放在火堆上。

李峰用刀子把五花肉切成薄片放在石片，切了些野蒜和野蔥，加了幾樣如同樹葉一樣東西，再有幾根草，灑了些鹽。沒一會石片上豬肉片發出滋滋響聲，一點點油點冒了泡泡。

“怎么樣，我說不用吧，試試味道怎么樣，你別看這些都是不起眼小草，可是用來除去油膩可是一點不含糊。”一會功夫，肉片烤好了，烤的不多，十多片樣子，烤好，李峰夾著放在唯一小碗里。“你們嘗嘗，要是好吃，晚上多弄些。”李峰小碗遞給林穎，中午雖說吃的不少，可終究人多飯菜少，再有來回跑，時間過去兩個多小時，肚子里食消化差不多了。聞到這么香的石板烤肉，林穎吧嗒吧嗒嘴，夾了一塊放進嘴里，有一股淡淡清香味道，一點都不油膩，而且烤肉挺勁道，微微帶些焦脆，野豬肉粗柴一點都沒有。

“咦，好香啊。”扛著竹子回來的楊過和郭淮老遠的喊上了。“來的正是時候，來嘗嘗石板藥草烤肉味道怎么樣？”

“啊，這么快烤上了，看著挺不錯，香味十足啊，我嘗嘗，不錯焦脆勁道，好吃，還帶著點藥草香啊，一點不油膩，厲害啊。”郭淮和李峰熟悉起來，不怎么客氣了，畢竟都是年輕人，說話沒多少顧忌輕松不少。

“那當時了，不看看誰烤的，李哥可是大廚師。”邊上年紀最小的高凌風，笑呵呵湊了過來，張著嘴，林穎對著年紀比自己還小的高凌風拿著沒啥辦法，夾了一塊烤肉塞進高凌風嘴里。

“好吃，正好，嘿嘿，這待遇真高。”高凌風一說，林穎沒好氣瞪了一眼，筷子塞到楊過手里。“你們自己吃吧，我去看看老師她們采集到標本沒有？”

“灰狼跟姐姐一起。”林穎拿了兩塊烤肉賄賂了灰狼，灰狼這家伙真跟著林穎走了，李峰眼皮跳了跳，灰狼性子越來越隨和，不知道好事壞事，這李峰可就錯了，灰狼對李峰家里人隨和些，對外人兇狠緊。

楊過和郭淮，高凌風，外加鄭濤等人，一人兩口，烤肉吃的精光，還嚷嚷再烤點呢。“先收拾好了，再烤不遲。”李峰擺了擺手，對著郭淮說道。“柴刀給我。”

李峰接過柴刀用水沖洗一下，用力砍在野豬后腿上。“這條腿留著，這個用來做菜。”李峰把豬后腿遞給郭淮，這玩意先掛著樹上晾曬著。李峰這邊把竹子一頭削尖。“先把野豬給穿起來。”兩人一根竹子，外加兩個抬著野豬，幾個忙活好一陣總算穿了起來。架子架設好，李峰看了看，還行。“來吧，一起把野豬抬起來，架在架子上。”

野豬放好，幾個人大大舒了一口氣。“李哥，這個啥時候能烤好啊？”“一下午差不多，凌風，你和鄧濤撿一些柴火，半個小時添加一次，我處理一下，五花肉，一會給大家烤石板肉片吃。”